पीसीओएस जीवन शैली युक्तियाँ: महिलाओं में प्रजनन हार्मोन के असंतुलन से पॉलीसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम (पीसीओएस) हो सकता है, जो एक स्वास्थ्य समस्या है। यह अनियमित मासिक धर्म चक्र, चेहरे के बालों के विकास और गर्भ धारण करने में कठिनाई सहित कई चिंताओं का कारण बनता है। टाइप 2 मधुमेह और उपापचयी सिंड्रोम दोनों पीसीओएस वाले लोगों में चार गुना अधिक होने की संभावना है।
पीसीओएस वाले लोगों के अंडाशय में आमतौर पर कई सिस्ट होते हैं, जो एण्ड्रोजन नामक हार्मोन के अत्यधिक उत्पादन के कारण होते हैं।
पीसीओएस के इलाज के लिए आहार जरूरी है। पॉलीसिस्टिक अंडाशय, या पीसीओएस में प्राथमिक असंतुलन इंसुलिन प्रतिरोध है, जिसका भोजन पर सीधा प्रभाव पड़ता है। यदि कोशिकाएं इंसुलिन प्रतिरोध विकसित कर लेती हैं, तो रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है, जो उन्हें इंसुलिन के प्रभावों के प्रति कम संवेदनशील बनाता है। नतीजतन, जो लोग इंसुलिन प्रतिरोधी हैं उन्हें सावधानीपूर्वक जांच करने की ज़रूरत है कि वे क्या खाते हैं। के साथ बातचीत में Zee News Digital, Ritika Samaddar, रीजनल हेड-डायटेटिक्स, मैक्स हेल्थकेयरदिल्ली ने कुछ आहार युक्तियों का खुलासा किया है जो पीसीओएस वाले किसी भी व्यक्ति की मदद करती हैं।
रितिका समद्दर सलाह देती हैं, “पीसीओएस से पीड़ित लोगों को स्वस्थ वजन बनाए रखने और अपना बीएमआई 21-23 किग्रा/मी2 के बीच रखने की सलाह दी जाती है। अपने वजन को प्रबंधित करने और इंसुलिन प्रतिरोध को और बढ़ने से रोकने में मदद करने के लिए यहां एक छोटी सी मार्गदर्शिका दी गई है।”
पीसीओएस आहार: क्या खाएं?
1. सब्जियां और ताजे फल
पर्याप्त मात्रा में सब्जियां और फल फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट का सेवन सुनिश्चित करेंगे जो इंसुलिन प्रतिरोध और सूजन को उत्तेजित करेंगे और समग्र आंत स्वास्थ्य का प्रबंधन करेंगे।
2. जड़ी-बूटियाँ (आपकी रसोई से)
हल्दी, मेंहदी, अदरक, लहसुन, तुलसी और केयेन सहित विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थों को भी अपने आहार में शामिल करना चाहिए।
3. ओमेगा-3 युक्त खाद्य पदार्थ
बादाम, सामन और सार्डिन के माध्यम से अपने आहार में ओमेगा-3 फैटी एसिड शामिल करने से भी काफी मदद मिलेगी।
4. बादाम
बादाम विटामिन ई, मैग्नीशियम, प्रोटीन, राइबोफ्लेविन, जिंक आदि जैसे 15 पोषक तत्वों का स्रोत हैं। बादाम जैसे मेवे न केवल ऊर्जा देने वाले होते हैं बल्कि मांसपेशियों के विकास और रखरखाव में योगदान देने के लिए भी जाने जाते हैं।
5. प्रोटीन के स्रोत
वजन घटाने के लिए प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत संतृप्त वसा में कम है। प्रोटीन के कुछ विकल्पों में अंडे, दालें, क्विनोआ, दलिया, दाल, बादाम और सोयाबीन शामिल हैं।
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पीसीओएस आहार: क्या नहीं खाना चाहिए?
1. प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
मैदा सफेद चावल, कैंडी, ब्रेड, आलू और पेस्ट्री जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। पीसीओएस के लिए सबसे खराब भोजन रिफाइंड कार्ब्स हैं, जिनसे बचना चाहिए। पीसीओएस महिलाओं में मधुमेह के बढ़ते जोखिम के कारण रिफाइंड कार्ब्स का सेवन नहीं करना चाहिए।
2. तला हुआ भोजन
इनमें बहुत अधिक हानिकारक संतृप्त और ट्रांस वसा होते हैं। वे अस्वस्थ हैं और वजन बढ़ने की संभावना को बढ़ाते हैं। इसके अतिरिक्त, वे रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं और सूजन और जठरांत्र संबंधी मुद्दों से जुड़े हुए हैं। तला हुआ भोजन भी ज्वलनशील खाद्य पदार्थ है, और पीसीओएस के लक्षणों को बदतर बना सकता है। इनसे बिल्कुल बचना चाहिए।
3. डेयरी का सामान
दूध में पाए जाने वाले कुछ यौगिक एण्ड्रोजन हार्मोन के विकास को बढ़ावा देते हैं। एस्ट्रोजेन का उत्पादन एण्ड्रोजन (महिला हार्मोन) की सहायता से होता है। पीसीओएस की गंभीरता एस्ट्रोजेन के उच्च स्तर से खराब हो सकती है। दूध और डेयरी उत्पादों जैसे पनीर, मीठा दही और आइसक्रीम से दूर रहना सबसे अच्छा है।
4. कॉफी जैसे कैफीन युक्त पेय
कॉफी में कैफीन होता है, जिसके सेवन से शरीर अधिक एस्ट्रोजन का उत्पादन करता है। पीसीओएस में हार्मोन का स्तर असंतुलित हो जाता है और अधिक कॉफी पीने से स्थिति और भी खराब हो सकती है।
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5. प्रसंस्कृत मांस
उच्च संतृप्त वसा और सोडियम सामग्री वाले अत्यधिक संसाधित मांस में हॉट डॉग, सलामी और सॉसेज शामिल हैं। इसके परिणामस्वरूप वजन बढ़ सकता है। वे सूजन पैदा कर सकते हैं, जो शरीर के हार्मोनल संतुलन में हस्तक्षेप करेगा। इसके अलावा, प्रोसेस्ड मीट में बहुत अधिक नमक होता है। महिला पीसीओएस पीड़ितों को इसलिए इससे बचना चाहिए।
भले ही पीसीओएस से पूरी तरह से उबरना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, पौष्टिक आहार अपनाने और शारीरिक गतिविधि बढ़ाने से व्यक्ति के लक्षणों और जीवन की गुणवत्ता में मदद मिल सकती है।
