क्रिसमस पर बिना शराब के रेसिपी सुपर टेस्टी प्लम केक, सेंट्रे का सामान ही मिलेगा


छवि स्रोत: यूट्यूब – @ नोवेन-केक और कुकी

प्लाम केक

क्रिसमस पर प्लम केक बनाना एक खास परंपरा है, लेकिन इसमें हर शराब का इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। ऐसे में सेंट्रे का एक बेहतरीन विकल्प है, जो केक को रिचवर फ्लेवर और लोएज कैटलॉग देता है। साइंट्रे के सामुद्रिक भोजन में डॉक्युमेंट्री डॉक्युमेंट्स से वे नरम और सुपाच्य हो जाते हैं, जिससे केक का स्वाद और टेक्सचर दोनों कमाल का बनता है। इस तरह बनाया गया प्लम केक न केवल बच्चों और बुजुर्गों के लिए सुरक्षित है, बल्कि इसे झटपट तैयार भी किया जा सकता है। इसलिए क्रिसमस सेलिब्रेशन मिशन में इसे तैयार करेंगे तो खाने वाले आपसे इसकी रेसिपी जरूर पूछेंगे।

सामग्री के लिए प्लम केक बनाएं

  • फलों को लगाना: आधा कप सेंट्रे का आटा, 3 बड़े आकार का क्रैनबेरी, 2 बड़े आकार का गोल्डन चेरी, 2 बड़े आकार का हरी चेरी, 3 बड़े आकार का हरा चेरी, 2 बड़े आकार का लाल चेरी, 2 बड़े आकार का लाल चेरी, 2 बड़ा आकार का मिक्स नट

  • कैरामल सिरप: 2/3 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच पानी, ½ कप पानी, ¼ कप दूध, ¼ कप तेल, ½ छोटा चम्मच वनीला एसेंस, 1 कप मैदा, 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा, ½ छोटा चम्मच इलायची पाउडर, ½ छोटा चम्मच जायफल पाउडर,

प्लम केक बनाने की विधि:

  • फलों को तैयार करने की तैयारी: एक बाउल में हाफ कप सेंट्रे का साउ लें। इसमें ब्लैक चेरी, क्रैनबेरी, सुनहरी टेलि, हरी चेरी, रिच चेरी, रेड चेरी और मिक्स नट्स शामिल हैं। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से विकसित किया गया है और 30 मिनट के लिए विलंबित कर रखा गया है, ताकि फल प्राकृतिक और फ्लेवर से भरपूर हो।

  • कैरामल सिरप: एक पैन में 2/3 कप चीनी और 1 बड़ा पानी के टुकड़ों पर 1 बड़ा चम्मच। जब चीनी गहरे भूरे रंग की कैमल बन जाए, तो सावधानी से ½ कप पानी डालें और 2-3 मिनट पकौड़े। गैस बंद कर सिरप थोड़ा ठंडा होने वाला है।

  • केक का बैटर तैयार करें: कोल्ड कैरमल सिरप में ¼ कप दूध, ¼ कप तेल और ½ छोटा चम्मच वेनिला एसेंस मिलाते हैं। अब एक छन्नी में मैदा, बेस्ट पाउडर, सोडा सोडा, इलायची पाउडर और जायफल पाउडर अच्छे शामिल हैं। बैटर को जॉइनल हाथ से मिक्स करें और अंत में सूनाए गए फल डॉक्युमेंट से फिर मिला लें।

  • केक पकाने की विधि: केक मोल्ड में तेल लगे और नीचे सुपरमार्केट प्लांट लगे। बैटर को शामिल किया गया और ऊपर से शीघ्र फल वी मेवे की सजा सुनाई गई। एक भारी-भरकम टाटा वाले पैन में वायर स्टैंड लगाकर 5-7 मिनट पहले पैन को गर्म करें। अब मोल्ड को पैन में रखें, मध्यम आकार और मध्यम आकार से मध्यम स्विच पर 35-40 मिनट तक पकाएं। टूथपिक मैकेनिकल चेक करें। ठंडा होना, फिर केक ठंडा होना

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