यदि आप स्वस्थ खाने या वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो जई और मूसली दोनों लोकप्रिय नाश्ते के विकल्प हैं – लेकिन वजन घटाने के लिए कौन सा बेहतर है? ओट्स पूरे अनाज हैं और रोल्ड, स्टील-कट, या इंस्टेंट जैसे विभिन्न प्रकारों में आते हैं। वे कैलोरी में कम हैं, फाइबर में उच्च (विशेष रूप से एक तरह का बीटा-ग्लूकन कहा जाता है), और वे धीरे-धीरे पचाते हैं। इसका मतलब है कि वे आपको लंबे समय तक पूरा करते हैं और दोपहर के भोजन से पहले अस्वास्थ्यकर स्नैकिंग से बचने में आपकी मदद कर सकते हैं।
मूसली बनाम जई? अंतर की जाँच करें
Muesli आमतौर पर जई, नट, बीज और सूखे फलों का मिश्रण है। कुछ पैक किए गए संस्करणों में मिठास या चॉकलेट भी होते हैं, जो कैलोरी बढ़ा सकते हैं। जबकि मूसली पोषक तत्वों में समृद्ध है, यह कैलोरी में भी उच्च हो सकता है, खासकर अगर इसमें जोड़ा शर्करा और तेल शामिल हैं।
ऊष्मांक ग्रहण
कैलोरी की तुलना करते समय, सादे जई में लगभग 370 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होता है, जबकि जोड़ा चीनी के बिना सादे मूसली आमतौर पर 400 से 450 किलो कैलोरी तक होता है। लेकिन Muesli के लिए अंतिम कैलोरी की गिनती सामग्री पर निर्भर करती है – नट्स, सूखे फल, और मिठास इसे जल्दी से बढ़ा सकते हैं।
फाइबर के संदर्भ में और आपको पूर्ण रखने के लिए, ओट्स बेहतर विकल्प हैं। वे पाचन का समर्थन करते हैं और लंबे समय तक भूख को कम करते हैं। मूसली में नट और बीज से फाइबर भी होता है, लेकिन यह अतिरिक्त वसा और कैलोरी के साथ आता है।
दोनों में चीनी सामग्री
चीनी सामग्री एक और बड़ा अंतर है। सादे जई में कोई जोड़ा चीनी नहीं है। लेकिन कई स्टोर-खरीदे गए मूसली पैक करते हैं। वे अक्सर मीठे सूखे फल या सिरप होते हैं, जो वजन घटाने के साथ ट्रैक पर रहना कठिन बना सकते हैं।
ओट्स का एक बड़ा लाभ यह है कि वे अनुकूलित करना कितना आसान है। आप उन्हें मीठा या दिलकश बना सकते हैं और चुन सकते हैं कि क्या जोड़ना है – जैसे फल, नट, या मसाले। Muesli के साथ, यह पहले से ही मिश्रित है, इसलिए आपके पास एक ही नियंत्रण नहीं है।
अंत में, वजन घटाने के लिए ओट्स एक बेहतर विकल्प हैं। वे चीनी में कम हैं, फाइबर में उच्च हैं, और अनुकूलित करने और भाग में आसान हैं। लेकिन अगर आप मूसली को पसंद करते हैं, तो बिना किसी तरह की तरह के लिए जाएं और अपने सेवारत आकार देखें – यह अभी भी एक स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकता है।
