घर में पौष्टिक प्रोटीन पाउडर, बच्चों को रोज़ दूध में स्टॉलें – इंडिया टीवी हिंदी

प्रोटीन शरीर के लिए बहुत जरूरी है। प्रोटीन की आवश्यकता के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। बच्चों की अच्छी सेहत के लिए प्रोटीन से भरपूर पदार्थों की सलाह दी जाती है। हालाँकि हेल्थ मार्केट में मिलने वाले प्रोटीन पाउडर से बचने की सलाह दी गई है। बाजार में मिलने वाले प्रोटीन पाउडर में शुगर की मात्रा अधिक होती है। ऐसे प्रोटीनयुक्त पारंपरिक शरीर को फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए बेहतर होगा कि आप अपने घर में बच्चों और बड़ों के लिए प्रोटीन पाउडर तैयार कर लें। आज हम आपको घर में प्रोटीन पाउडर बनाने का तरीका बता रहे हैं। जानें प्रोटीन पाउडर बनाने की रेसिपी।

प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए आवश्यक सामग्रीः

• बादाम- 1/2 कप
• पिस्ता- 1/2 कप
• पैन- 1/2 कप
• मूंगफली- 1/2 कप
• सोयाबीन- 1/2 कप
• कद्दू के बीज- 1/2 कप
• अलसी के बीज- 1/2 कप
• चिया बीज- 1/2 कप
• ओट्स- 1/2 कप
• मिल्क पाउडर- 1/2 कप

प्रोटीन पाउडर बनाने की विधि:

स्टेप 1- सबसे पहले मूंगफली, बादाम, पिस्ता, मूंगफली को 2-3 मिनट के लिए सूखा ही भून लें और सारी नींद को ठंडा कर लें।

स्टेप 2- अब रियल के बीज भी क्रेडही में स्टूडियो स्टूडियो रोस्ट कर लें और निकाल लें। इसी कड़ी में कद्दू के बीज, चिया सीड्स और सोयाबीन के बीज भून लें। साड़ी नी को हटा लें।

स्टेप 3- अब ओट्स को भी और बेस्ड पर 2-3 मिनट तक सूखा ही भून लें निकाल कर एक प्लेट में रख लें। सारी चीजें तो ठंडी होने के लिए रख लें।

स्टेप 4- अब साड़ी एनिमे को एक मिक्सी में डालो। ध्यान रखें कि किसी भी तरह की कोई छोटी चीज नहीं होनी चाहिए। अब साड़ी नीदरलैंड को पीसकर नाइट्रोजन पाउडर बना लें। अब इसमें मिल्क पाउडर भी डालें और एक बार फिर से मिक्सी में पीस लें।

स्टेप 5- अब साड़ी को किसी मोटी छन्नी में स्टोइन्ट गुड लें, जिससे ये पाउडर जैसा कंसिस्टेंसी में तैयार हो जाए। गुडने के बाद जो मोटोबॅच बच गए उन्हें एक बार फिर से मिक्सी में मठाधीश पीस लें। तैयार है घर पर बना प्रोटीन पाउडर।

स्टेप 7- यह प्रोटीन पाउडर बच्चों को दूध में मिलाया जाता है। घर के बड़े, बच्चे या बुजुर्ग कोई भी इस प्रोटीन पाउडर का उपयोग नहीं कर सकता है। इससे शरीर को शक्तिशाली मेगागैंज और मिसाइल वेट भी मिल जाएगा।

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