अब नकली पनीर नहीं? राज्य को विश्वसनीय खाद्य परीक्षण के लिए पहली एफडीए माइक्रोबायो लैब मिली | मुंबई समाचार – टाइम्स ऑफ इंडिया

पहला सूक्ष्म जीव विज्ञान प्रयोगशाला की राज्य खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) रविवार को बीकेसी में खुलने वाला है। यह सुविधा मिलावट से मुकाबला करके दूध, फल, मांस और मांस उत्पादों की सुरक्षा और शुद्धता सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी।
पीएम करेंगे उद्घाटन

आपको परवाह क्यों करनी चाहिए

भारत की खाद्य प्रयोगशाला इन्फ्रा

सभी प्रयोगशालाओं में से केवल 10% ही सरकारी क्षेत्र में हैं
2022-2023 में खाद्य परीक्षण
2,039 नमूने एकत्र किये गये

यह प्रयोगशाला संदूषण और मिलावट से लड़ने में एफडीए के लिए एक बड़ा कदम होगी। माइक्रोबायोलॉजी खाद्य प्रयोगशालाओं द्वारा उत्पन्न परिणाम खाद्य सुरक्षा नियमों के अनुपालन को प्रदर्शित कर सकते हैं। यह सुनिश्चित करेगा कि खाद्य उत्पादक, निर्माता और वितरक कानूनी आवश्यकताओं को पूरा करें और उपभोक्ता सुरक्षा सुनिश्चित करें -अभिमन्यु काले | एफडीए आयुक्त