नया साल 2022: नए साल की पूर्व संध्या के लिए सर्वश्रेष्ठ मिठाइयाँ और मिठाइयाँ – टाइम्स ऑफ़ इंडिया

2021 लगभग खत्म हो चुका है और यह नए साल 2022 का बहुत उत्साह और जोश के साथ स्वागत करने का समय है। और नए साल की पूर्व संध्या का जश्न मनाने के लिए अपने प्रियजनों को कुछ घर के बने मिठाइयों और मीठे व्यंजनों के साथ व्यवहार करने से बेहतर क्या हो सकता है। खैर, हमने कुछ आसानी से बनने वाली मिठाइयाँ तैयार की हैं, जिन्हें साधारण रसोई सामग्री से बनाया जा सकता है। तो, किचन में कुछ मज़ेदार केक और बेक करें।

ओरियो बूज़ी बॉल्स

जल्दी और आसानी से बनने वाली इस मिठाई को बनाने के लिए 10-12 ओरियो बिस्कुट लें। ओरियो कुकीज और वाइट क्रीम को अलग कर लें। एक ब्लेंडर लें और उसमें ओरियो कुकीज, 1 कप पिघली हुई मिल्क चॉकलेट, 1/2 कप रम में भिगोए हुए ½ कप सूखे मेवे डालकर गाढ़ा पेस्ट बना लें। इसके बाद, एक कटोरा लें और डबल बॉयलर विधि का उपयोग करके 1 कप सफेद चॉकलेट को सफेद ओरियो क्रीम के साथ पिघलाएं। अब छोटे-छोटे ओरियो बॉल्स बनाएं और इसे व्हाइट चॉकलेट मिक्स में डुबोएं। चर्मपत्र कागज पर रखें और सर्द करें। सेवा देना।

तिल और अखरोट चॉकलेट

स्वादिष्ट होममेड चॉकलेट की तलाश में, फिर एक कांच का कटोरा लें और 2 कप चोकोचिप्स को पिघलाएं। इस बीच, चर्मपत्र कागज से ढकी एक बेकिंग ट्रे लें और उसे एक तरफ रख दें। इसके बाद, ½ तिल, ½ कप मेवा और मिक्स ड्राई फ्रूट्स डालें। इसे अच्छी तरह मिलाएं, चर्मपत्र कागज पर डालकर फैलाएं। रेफ्रिजरेट करें और आनंद लें।

क्रीमी बटर कप

अगर आप पल भर में कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो आप इस साधारण बटर कप को ट्राई कर सकते हैं, जिसे कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है। एक बड़ा बाउल लें, उसमें फ्रेश क्रीम को फेंटें, उसमें शहद मिलाएं, मीठा कोको पाउडर और पिघला हुआ पीनट बटर डालें। इस मिश्रण को डालें और इसे ताजे फल, सूखे मेवे और मिश्रित जामुन के साथ मिलाएं, ठंडा करें और आनंद लें।


बूज़ी केक काटता है

इस सिंपल रेसिपी को बनाने के लिए सूखे केक को छोटे-छोटे स्लाइस या टुकड़ों में काट लें, फिर बेली का एक छोटा सा हिस्सा डालकर चाशनी तैयार करें, इसमें ठंडी ताजी क्रीम, चीनी और वनीला एसेंस मिलाएं। एक पाइपिंग कोन का उपयोग करके, इस मिश्रण को केक के टुकड़ों पर रखें, ठंडा करें और ठंडा परोसें।

मसालेदार बूज़ी चॉकलेट बॉल्स

यदि आप मद्यपान के शौक़ीन हैं, तो इन झटपट मिठाइयों के साथ अपने प्रियजनों का इलाज करें, 1 कप क्रश की हुई डार्क चॉकलेट लें, इसे 2 बड़े चम्मच कंडेंस्ड मिल्क, 1 कप देसी नारियल और 3 बड़े चम्मच मसालेदार रम के साथ मिलाएं। इन सबको एक साथ मिलाएं और छोटी-छोटी लोइयां बेल लें। ठंडा करें और चॉकलेट पाउडर से सजाएं।

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