अमेरिका के दो छोटे बच्चों द्वारा ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच का नया विश्व रिकॉर्ड बनाया गया – टाइम्स ऑफ इंडिया

ग्रील्ड चीज़ सैंडविचएक विनम्र लेकिन प्रतिष्ठित रचना है, जिसने अपनी सरल लेकिन संतोषजनक अपील के लिए वैश्विक लोकप्रियता हासिल की है। संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पन्न, यह आरामदायक भोजन सीमाओं को पार कर दुनिया भर में एक पसंदीदा पाक व्यंजन बन गया है। इसका सार्वभौमिक आकर्षण कुरकुरी, मक्खनयुक्त ब्रेड और चिपचिपे पिघले हुए पनीर के सामंजस्यपूर्ण संयोजन में निहित है, जो एक उदासीन और सुखद अनुभव बनाता है। विविध संस्कृतियों में अपनाया और अपनाया गया, यह सैंडविच एक प्रिय क्लासिक बना हुआ है, जो अपनी बहुमुखी प्रतिभा और भावना पैदा करने की क्षमता के लिए मनाया जाता है। गर्मजोशी और अपनापन, इसे दुनिया भर के मेनू और घरेलू रसोई में एक शाश्वत पसंदीदा बनाता है।

इस सैंडविच की लोकप्रियता इतनी अधिक है कि इसने गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड अपने नाम कर लिया है, जिसे वर्ष 2000 में वर्मोंट के कैबोट क्रीमरी द्वारा स्थापित किया गया था। हालाँकि, इस रिकॉर्ड को संयुक्त राज्य अमेरिका (यूएसए) के दो युवा लड़कों ने यूट्यूब पर 1,00,000 ग्राहकों तक पहुंचने के जश्न के रूप में तोड़ दिया है। उन्होंने दुनिया का सबसे बड़ा ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाने और गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड अपने नाम करने का फैसला किया। इस जोड़ी ने 21 अक्टूबर को इस रिकॉर्ड का सफलतापूर्वक प्रयास किया, लेकिन उनके रिकॉर्ड को 27 नवंबर को सार्वजनिक रूप से सत्यापित किया गया।

विस्कॉन्सिन के एक्सोडस (11) और इग्गी चौधरी (10) ने हाल ही में अपने माता-पिता और पड़ोसियों की मदद से यह विशाल सैंडविच बनाया, और इसकी चौड़ाई 1.89 मीटर (6.2 फीट), 3.32 मीटर (10.8 फीट) लंबी और 7 सेंटीमीटर ( 2.7 इंच) मोटा। सैंडविच का वजन 189.9 किलोग्राम था। यह पिछले रिकॉर्ड से करीब 45 किलोग्राम भारी था. सैंडविच फ़ोकैसिया ब्रेड का उपयोग करके बनाया गया था जिसे बड़े स्लाइस में काटा गया था, जहां आधार परत को खुली लौ पर पकाया गया था जबकि शीर्ष परत को ब्लोटोरच किया गया था।

एक बार जब गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स के निर्णायकों ने सैंडविच के सभी माप ले लिए, तो ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच उन आगंतुकों को परोसा गया जो मिल्वौकी के एक कार्यक्रम स्थल, त्रिपोली श्राइन सेंटर में एकत्र हुए थे, जहां विशाल सैंडविच को चौधरी घराने से स्थानांतरित किया गया था। बचे हुए सैंडविच स्थानीय खाद्य बैंकों को दान कर दिए गए।

गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स के अनुसार, दुनिया का सबसे बड़ा पिज्जा कैसे बनाया जाता है, इसका यूट्यूब वीडियो देखने के बाद दोनों भाइयों को यह रिकॉर्ड बनाने की प्रेरणा मिली। भाइयों ने ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच खाना शुरू कर दिया क्योंकि उनका गृह राज्य विस्कॉन्सिन अपने पनीर और डेयरी उद्योग के लिए जाना जाता है। अब, एक्सोडस और इग्गी ने अपने यूट्यूब चैनल पर अपने विश्व रिकॉर्ड प्रयास का दस्तावेजीकरण किया है, जहां वे एक साथ खेलने और यात्रा करके अपने साहसिक पक्ष दिखाते हैं। उनके चैनल, ‘द एक्सोडस एंड इग्गी शो’ के यूट्यूब पर लगभग 1,78,000 सब्सक्राइबर हैं।