ज्यादातर लोग अपने दिन की शुरुआत दूध वाली चाय से करते हैं। लेकिन हाल ही में जब नवजोत सिंह सिद्धू ने अपनी पत्नी के कैंसर मुक्त होने की खबर मीडिया से साझा की, तो उन्होंने बताया कि कैसे कुछ आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों और जीवनशैली ने कैंसर के खिलाफ लड़ाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। नवजोत सिंह सिद्धू ने बताया कि वह और उनकी पत्नी सुबह उठने के बाद चीनी और दूध वाली चाय की जगह हेल्दी हर्बल चाय पीते हैं. यह चाय लौंग, इलायची, दालचीनी और गुड़ मिलाकर तैयार की जाती है। क्या आप जानते हैं लौंग इलायची और गुड़ की चाय कैसे बनाई जाती है?
नवजोत सिंह सिद्धू ने कहा कि लंबे उपवास के बाद वह सुबह सबसे पहले नींबू पानी पीते हैं. इसके बाद वह हर्बल चाय पीते हैं। नवजोत सिंह सिद्धू का कहना है कि सुबह उठते ही शरीर को मीठी मीठी चाय पिलाने की जरूरत नहीं है. इसकी जगह अलग-अलग जड़ी-बूटियों से बनी चाय पिएं। यह चाय आपका वजन कम करने में मदद करेगी। इस चाय को पीने से शरीर में जमा विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाएंगे। यह शरीर को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करता है।
लौंग, इलायची, दालचीनी और गुड़ की चाय कैसे बनायें
– सबसे पहले एक पैन में 2 कप पानी उबलने के लिए रख दें. जब पानी उबलने लगे तो इसमें 2-3 लौंग और 2-3 इलायची डाल दीजिए. आप इसमें पिसा हुआ दालचीनी पाउडर या दालचीनी के 2 टुकड़े भी मिला सकते हैं. सभी चीजों को अच्छे से उबलने दीजिए. आप चाहें तो इसमें तुलसी के पत्ते भी मिला सकते हैं. जब पानी लगभग आधा रह जाए तो इसमें 1 छोटा टुकड़ा गुड़ का डाल दीजिए. सुबह इस चाय को गरम-गरम पियें।
लौंग, इलायची, दालचीनी और गुड़ की चाय के फायदे
यह चाय आपको सर्दियों में सर्दी-खांसी से राहत दिलाएगी। लौंग, इलायची, दालचीनी और गुड़ वाली चाय पीने से गले का संक्रमण ठीक हो जाता है। इस चाय में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। जो शरीर में सूजन को कम करता है। यह हर्बल चाय वजन घटाने में भी कारगर साबित होती है। इस चाय को पीने से गैस, एसिडिटी और सूजन की समस्या नहीं होती है।
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