सामग्री:
तिल का तेल या घी: 2 बड़े चम्मच
बादाम या बादाम का तेल: 4-5 बादाम या 1 चम्मच बादाम का तेल
अरंडी का तेल: 1 चम्मच
एक छोटा सिरेमिक या स्टील का कटोरा
बाती या सूती कपड़े की पट्टी
माचिस की तीली, मोमबत्ती या मिट्टी के दीये की लौ
निर्देश:
बादाम का पेस्ट तैयार करना:
यदि आप बादाम का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें नरम करने के लिए रात भर पानी में भिगोकर रखें। अगले दिन, बादाम का छिलका हटा दें और मोर्टार और मूसल या ब्लेंडर का उपयोग करके बादाम को बारीक पीस लें।
वैकल्पिक रूप से, यदि आप बादाम के तेल का उपयोग कर रहे हैं, तो भिगोने और पीसने के चरण को छोड़ दें और सीधे अगले चरण पर आगे बढ़ें।
मिश्रण सामग्री:
बादाम के पेस्ट या बादाम के तेल को एक छोटे सिरेमिक या स्टील के कटोरे में डालें।
कटोरे में बादाम के पेस्ट/तेल में तिल का तेल या घी मिलाएं। जब तक आप एक चिकनी और सुसंगत बनावट प्राप्त न कर लें तब तक अच्छी तरह मिलाएँ।
इसके बाद मिश्रण में अरंडी का तेल डालें और अच्छी तरह मिला लें।
मिश्रण को गर्म करना:
मिश्रण वाले कटोरे को धीमी आंच पर रखें. यदि आप मोमबत्ती या दीया की लौ का उपयोग कर रहे हैं, तो कटोरा सीधे उसके ऊपर रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह लौ के संपर्क में न आए।
जलने या चिपकने से बचाने के लिए मिश्रण को लगातार हिलाते हुए धीरे से गर्म करें। मिश्रण को गाढ़ा होने और गहरे काले रंग का होने तक गर्म करना जारी रखें। इस प्रक्रिया में लगभग 10-15 मिनट का समय लग सकता है।
काजल का संग्रह:
एक बार जब मिश्रण वांछित स्थिरता और रंग तक पहुंच जाए, तो इसे गर्मी स्रोत से हटा दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
एक छोटी सूती कपड़े की पट्टी या बत्ती लें और इसे गर्म काजल मिश्रण में डुबोएं, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि यह तरल को सोख ले।
किसी भी अतिरिक्त तरल को निकालने के लिए भीगे हुए कपड़े की पट्टी या बाती को अपने अंगूठे और तर्जनी के बीच सावधानी से रोल करें।
काजल सेट करना:
अब माचिस की तीली या मोमबत्ती की लौ जलाएं और भीगे हुए कपड़े की पट्टी या बाती की नोक को आंच के पास रखें।
आंच को भीगे हुए कपड़े की पट्टी या बाती को तब तक जलने दें जब तक कि वह सुलगने न लगे और धुआं न निकलने लगे।
जलने की प्रक्रिया के परिणामस्वरूप जमा होने वाले कालिख या काजल के अवशेषों को इकट्ठा करने के लिए सुलगते कपड़े की पट्टी या बाती को कटोरे के ऊपर रखें।
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कैसे स्टोर करें:
एक बार जब आप पर्याप्त मात्रा में काजल एकत्र कर लें, तो इसे भंडारण के लिए सावधानीपूर्वक एक छोटे एयरटाइट कंटेनर या पारंपरिक काजल पॉट में स्थानांतरित करें। कंटेनर को सील करने से पहले काजल को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
