मुंबई सर्जन का कहना है कि डिशवॉश तरल ‘सबसे जहरीला’ रसोई आइटम हो सकता है: अवशेष पूरी तरह से नहीं धुल सकते हैं

बर्तन धोने का तरल उन चीजों में से एक है जिस पर आप वास्तव में सवाल नहीं उठाते हैं। यह सिंक के पास बैठता है, हर दिन इस्तेमाल होता है, अपना काम करता है। साफ प्लेटें, साफ हाथ, हो गया। लेकिन यह ऐसी चीज़ भी है जो आपके द्वारा खाई जाने वाली चीज़ों के सीधे संपर्क में आती है। और उस हिस्से को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है।

मुंबई स्थित आर्थोपेडिक सर्जन और स्वास्थ्य शिक्षक, डॉ मनन वोरा ने हाल ही में 25 मार्च को साझा किए गए डिशवॉश तरल पदार्थों के बारे में गंदा सच नामक एक इंस्टाग्राम वीडियो में इस बारे में बात की थी। उनकी बात सरल है। जो चीज़ सतह पर हानिरहित दिखती है वह एक बार देखने पर उतनी सीधी नहीं हो सकती है कि उसमें क्या होता है।

आम बर्तन धोने वाले तरल पदार्थों के अंदर वास्तव में क्या है

डॉ. वोरा के अनुसार, व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले कई डिशवॉशिंग तरल पदार्थों में आइसोथियाज़ोलिनोन नामक रसायन होते हैं। ये माइक्रोबियल विकास को रोकने के लिए जोड़े गए सिंथेटिक परिरक्षक हैं।

उन्होंने कहा, “डिशवॉश लिक्विड आपकी रसोई में सबसे जहरीला उत्पाद हो सकता है। कई लोकप्रिय डिशवॉशिंग लिक्विड में आइसोथियाज़ोलिनोन नामक रसायन होते हैं, जिन्हें मजबूत त्वचा संवेदनशीलता के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।” उन्होंने कहा कि ये यौगिक कुछ लोगों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं और संपर्क जिल्द की सूजन को ट्रिगर कर सकते हैं।

ये सामग्रियां असामान्य नहीं हैं. इनका उपयोग विभिन्न उत्पादों में किया जाता है। लेकिन यह जरूरी नहीं कि उन्हें जोखिम-मुक्त बना दे।

संभावित स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में आपने शायद नहीं सोचा होगा

डॉ. वोरा ने यह भी बताया कि कुछ नियामक अध्ययनों ने कुछ डिशवॉशिंग तरल पदार्थों के संभावित अंतःस्रावी-बाधित प्रभावों के बारे में चिंता जताई है।

उन्होंने बताया, “ऐसे प्रलेखित मामले हैं जहां बच्चों ने गलती से सांद्रित डिश तरल का सेवन कर लिया और उन्हें आंतरिक म्यूकोसल चोटों का सामना करना पड़ा।”

यह कोई सामान्य परिदृश्य नहीं है, लेकिन यह इन उत्पादों के जोखिम के स्तर को उजागर करता है यदि इन्हें सावधानी से नहीं संभाला गया।

बर्तनों पर अवशेष क्यों मायने रखते हैं?

एक बात जिस पर अक्सर ध्यान नहीं जाता वह यह है कि बर्तन धोने वाला तरल वास्तव में कितनी अच्छी तरह धुल जाता है। या नहीं.

डॉ. वोरा ने कहा, “डिशवॉश के अवशेष पूरी तरह से नहीं धुलते हैं, और प्लेटों और बर्तनों पर छोटे-छोटे निशान रह सकते हैं।”

यह एक छोटा सा विवरण है, लेकिन समय के साथ, बार-बार एक्सपोज़र, यहां तक ​​​​कि छोटी मात्रा में भी, बढ़ सकता है। खासकर उन घरों में जहां बच्चे या पालतू जानवर हैं।

क्या आपको सुरक्षित विकल्पों पर स्विच करना चाहिए?

यहीं पर उनकी सलाह जागरूकता से कार्रवाई की ओर बदल जाती है। बहुत बड़ा बदलाव नहीं. बस छोटे, व्यावहारिक वाले।

उन्होंने कहा, “सरल, पौधे-आधारित फॉर्मूलेशन पर स्विच करना एक सुरक्षित विकल्प हो सकता है।” ये उत्पाद कठोर रसायनों पर निर्भर होने के बजाय ग्रीस को तोड़ने के लिए पौधे-आधारित सर्फेक्टेंट और प्राकृतिक जैव-एंजाइम का उपयोग करते हैं।

उन्होंने यह भी बताया कि अब कई ब्रांड नरम, अधिक न्यूनतम सामग्री सूची पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। विचार पूर्णता नहीं है. जहां संभव हो, बस अनावश्यक जोखिम को कम करना।

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