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नैरोबी (केन्या): दुनिया के अधिकांश देश भुखमरी का दंश सहन कर रहे हैं, लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि वर्ष 2022 में वैश्विक स्तर पर कुल खाद्य उत्पादन का 19 प्रतिशत अनाज टूट गया। यह कुल अनाज लगभग 1.05 अरब टन है। इतनी सारी दुनिया ने मिलकर यूं ही बर्बाद कर दिया। अगर इस अनाज की बर्बादी नहीं होती तो करोड़ों लोग भूख से मर सकते थे। संयुक्त राष्ट्र की एक रिपोर्ट में यह जानकारी दी गई है।
रविवार को संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम की खाद्य भंडार भंडार रिपोर्ट प्रकाशित की गई, वर्ष 2030 तक खाद्य विनाश को आधा करने के लिए देशों की प्रगति की निगरानी की जाती है। यूनाइटेड नेशन ने कहा है कि देश की संख्या वर्ष 2021 में पहली रिपोर्ट करने के लिए निवेशकों की रिपोर्ट लगभग पूरी हो चुकी है। वर्ष 2021 की रिपोर्ट में अनुमान लगाया गया है कि वर्ष 2019 में वैश्विक स्तर पर खाद्य पदार्थों का 17 प्रतिशत यानी 93.1 करोड़ टन का नुकसान हुआ। लेकिन कई देशों से सांख्यिकी आँकड़ों की कमी के कारण अर्थशास्त्री ने आँकड़ों की तुलना के प्रति चेतावनी दी।
दुनिया में हर एक शख्स ने एक साल में 79 करोड़ का राशन बर्बाद कर दिया
रिपोर्ट यूएनआईपी और वेस्ट एंड रिसर्सेज एक्शन प्रोग्राम (डब्ल्यूआरएपी) एक अंतर्राष्ट्रीय चैरिटी द्वारा सह-लिखित है। गोदामों, खाद्य सेवा और किराने की दुकानों पर देश के आंकड़ों का विश्लेषण किया गया। उन्होंने पाया कि प्रत्येक व्यक्ति का अनुमान लगभग 79 लाख (लगभग 174 पाउंड) भोजन है, जो दुनिया भर में प्रतिदिन टूटने वाले कम से कम एक अरब भोजन थाली के बराबर है। ऐसी सबसे बड़ी बर्बादी – 60 प्रतिशत – घर से आती है। लगभग 28 प्रतिशत हिस्सा खाद्य सेवा या रेस्तरां का है, जबकि 12 प्रतिशत हिस्सा पोर्टफोलियो का है।
78 करोड़ से ज्यादा आबादी कर रही भूख का सामना
दुनिया में इतने बड़े अनाज की बर्बादी तब है, जब करोड़ों लोग भूख का दंश झेल रहे हैं। यूएन की ओर से जारी रिपोर्ट के सह-लेखक क्लेमेंटाइन ओ'कॉनर ने कहा, ''यह एक जटिल समस्या है, लेकिन सहायता और प्रणालीगत कार्रवाई के माध्यम से, इसका पालन किया जा सकता है।'' यह रिपोर्ट ऐसे समय में आई है जब बायोसिटी में 78.3 करोड़ लोग गंभीर भूख का सामना कर रहे हैं और कई जगहों पर खाद्य संकट गहराता जा रहा है। (पी)
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