डीएनए: नमक और चीनी में पाए जाने वाले माइक्रोप्लास्टिक्स से स्वास्थ्य को गंभीर खतरा

हैदराबाद: हाल ही में पर्यावरण से जुड़ी मशहूर पत्रिका टॉक्सिक लिंक्स द्वारा किए गए एक अध्ययन में चौंकाने वाला खुलासा हुआ है। इसमें भारत भर में बिकने वाले नमक और चीनी जैसे आम घरेलू सामानों में माइक्रोप्लास्टिक की खतरनाक मात्रा पाई गई है। इस खोज ने स्वास्थ्य संबंधी गंभीर चिंताएं पैदा कर दी हैं, क्योंकि इन माइक्रोप्लास्टिक को अनजाने में ही लाखों लोग रोजाना खा रहे हैं। आज के डीएनए में अनंत त्यागी माइक्रोप्लास्टिक के गंभीर स्वास्थ्य प्रभावों का विश्लेषण कर रहे हैं।

अध्ययन के अनुसार, सफेद नमक, काला नमक और सेंधा नमक समेत विभिन्न प्रकार के नमक के साथ-साथ पांच प्रकार की चीनी का परीक्षण किया गया। परिणामों से पता चला कि हर प्रकार के नमक और चीनी में माइक्रोप्लास्टिक कण मौजूद थे। उदाहरण के लिए, नमक के एक किलोग्राम के पैकेट में 89 माइक्रोप्लास्टिक के कण पाए गए, जबकि इतनी ही मात्रा में चीनी में 68 कण पाए गए। यहां तक ​​कि ऑर्गेनिक काला नमक, जिसे आमतौर पर हिमालयन रॉक साल्ट के नाम से जाना जाता है, में प्रति किलोग्राम सात माइक्रोप्लास्टिक कण पाए गए।

माइक्रोप्लास्टिक प्लास्टिक के छोटे, लगभग अदृश्य कण होते हैं जो हमारे भोजन, पानी और यहाँ तक कि हमारे द्वारा साँस ली जाने वाली हवा में भी पहुँच जाते हैं। अध्ययन में चेतावनी दी गई है कि ये माइक्रोप्लास्टिक धीरे-धीरे मानव शरीर में जमा हो रहे हैं, जिससे गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा हो रहे हैं। पिछले अध्ययनों से पता चला है कि एक व्यक्ति सालाना 39,000 से 52,000 माइक्रोप्लास्टिक कण निगल सकता है। चिंताजनक रूप से, अमेरिकन इंस्टीट्यूट ऑफ फिजिक्स द्वारा किए गए शोध से पता चलता है कि एक औसत व्यक्ति द्वारा केवल एक सप्ताह में खाए जाने वाले माइक्रोप्लास्टिक की मात्रा क्रेडिट कार्ड बनाने के लिए पर्याप्त हो सकती है।

नमक और चीनी जैसी व्यापक रूप से उपभोग की जाने वाली वस्तुओं में माइक्रोप्लास्टिक की मौजूदगी सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए सीधा खतरा है। विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि माइक्रोप्लास्टिक के लंबे समय तक संपर्क में रहने से दिल के दौरे और कैंसर सहित गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

इन निष्कर्षों के जवाब में, इस अदृश्य लेकिन व्यापक खतरे से निपटने के लिए सख्त नियमन और तत्काल सरकारी कार्रवाई की तत्काल आवश्यकता है। रोज़मर्रा के खाद्य पदार्थों में माइक्रोप्लास्टिक की मौजूदगी हमारे सामने मौजूद व्यापक पर्यावरणीय चुनौतियों और सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए समाधानों की तत्काल आवश्यकता की एक स्पष्ट याद दिलाती है।

स्थानीय निवासियों और स्वास्थ्य पेशेवरों ने इन निष्कर्षों पर चिंता व्यक्त की है। नोएडा के यथार्थ अस्पताल के वरिष्ठ सलाहकार डॉ. प्रखर गर्ग ने संभावित स्वास्थ्य खतरों पर जोर देते हुए कहा कि माइक्रोप्लास्टिक के निरंतर सेवन से मानव शरीर पर दीर्घकालिक गंभीर प्रभाव पड़ सकते हैं।

जैसे-जैसे यह मुद्दा सामने आ रहा है, यह हमारे खाद्य आपूर्ति में माइक्रोप्लास्टिक्स द्वारा उत्पन्न खतरों को कम करने के लिए जागरूकता बढ़ाने और सामूहिक कार्रवाई करने के महत्व को उजागर करता है।