“बाजरा की रानी” से मिलें, एक आदिवासी महिला जो भारत में 30 प्रकार के दुर्लभ बाजरा का संरक्षण करती है – टाइम्स ऑफ इंडिया

रायमती घुरिया को अक्सर “बाजरा की रानी” कहा जाता है और यह सही भी है। उन्होंने न केवल दुर्लभ बाजरा की 30 किस्मों को उगाया और संरक्षित किया है, बल्कि इन पौष्टिक अनाजों की खेती में सैकड़ों महिलाओं को प्रशिक्षित भी किया है।
हाल ही में हुए G20 शिखर सम्मेलन में ऑस्ट्रेलिया, चीन, इटली और यूरोपीय संघ जैसे देशों के प्रतिनिधियों ने भाग लिया, जिसमें एक असाधारण अतिथि शामिल थीं – भारत के ओडिशा के कोरापुट के साधारण गांव से रायमती घुरिया।

यह देखा गया है कि पिछले कुछ वर्षों में, लोग बाजरा खाने से अधिक व्यापक रूप से बेचे जाने वाले चावल और गेहूं की ओर बढ़ गए हैं। इस चिंता को दूर करने के लिए, आदिवासी किसान अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष मनाने के लिए कदम उठा रहे हैं, जिसका लक्ष्य इन देशी लेकिन अक्सर उपेक्षित अनाजों में रुचि को पुनर्जीवित करना है।

घटनाओं के एक आश्चर्यजनक मोड़ में, रायमती को 9 सितंबर, 2023 को आयोजित जी20 शिखर सम्मेलन में एक सत्र में भाग लेने के लिए आमंत्रित किया गया था। अपने छोटे से गांव को छोड़कर, वह शिखर सम्मेलन में सक्रिय रूप से शामिल हुईं, और अपने गांव के निवासियों से “बाजरा की रानी” की उपाधि अर्जित की। , जो इतने सारे लोगों के साथ उसकी तस्वीरें देखकर रोमांचित थे।

G20 शिखर सम्मेलन के दौरान, रायमती को राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू से मिलने का अवसर मिला। उन्होंने धान की कम से कम 72 पारंपरिक किस्मों और बाजरा की 30 किस्मों को संरक्षित किया है, जिनमें कुंद्रा बाटी, मंडिया, जसरा, जुआना और जामकोली शामिल हैं।

उल्लेखनीय रूप से, रायमती की बाजरा किस्मों में से एक को ओडिशा सरकार द्वारा आधिकारिक तौर पर जारी किया जाना तय है। इतना कुछ हासिल करने के बावजूद, रायमती, जिन्होंने केवल कक्षा 7 तक पढ़ाई की, अपने ज्ञान का श्रेय क्षेत्र में प्राप्त व्यावहारिक अनुभव को देती हैं।

जब उनसे उनकी प्रेरणा के बारे में पूछा गया, तो रायमती ने 70 वर्षीय कमला पुजारी का उल्लेख किया, जिन्हें अपने पूरे जीवन में धान के बीज की सैकड़ों किस्मों का संरक्षण करने के लिए पद्मश्री से सम्मानित किया गया था। 16 साल की उम्र में शादी होने के बावजूद, रायमती ने खेती में रुचि कभी नहीं खोई, बाजरा इकट्ठा करना और संरक्षित करना जारी रखा।

वर्तमान में अपनी चार एकड़ भूमि पर बाजरा की खेती करते हुए, रायमती बेहतर तकनीक और वैज्ञानिक तरीकों का इस्तेमाल करती हैं, जिससे उनकी बाजरा खेती की उपज और गुणवत्ता में काफी सुधार हुआ है।

पद्मश्री कमला पुजारी के मार्गदर्शन से, रायमती चेन्नई स्थित एमएस स्वामीनाथन रिसर्च फाउंडेशन (एमएसएसआरएफ) नामक एक गैर-लाभकारी संगठन के साथ जुड़ गईं। एमएसएसआरएफ का लक्ष्य आर्थिक विकास के लिए रणनीति बनाना और बढ़ावा देना है, विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में वंचित महिलाओं के लिए रोजगार के अवसर बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करना।

वर्ष 2000 से, फाउंडेशन ने वैज्ञानिक संरक्षण विधियों को अपनाने में रायमती की सहायता की है। इनमें चावल सघनीकरण प्रणाली (एसआरआई), धान की खेती के लिए लाइन रोपाई विधि, बीज गुणन सूचकांक (एसएमआई) और फिंगर बाजरा के लिए लाइन रोपाई विधि शामिल हैं। इसके अतिरिक्त, वह जैविक खेती प्रथाओं को प्रोत्साहित करने के लिए जैव इनपुट का उपयोग कर रही है।

अपने प्रयासों को आगे बढ़ाने के लिए, रायमती ने अपने समुदाय के 2,500 अन्य किसानों को बाजरा खेती की तकनीक अपनाने के लिए प्रशिक्षित करने की पहल की है।

ओडिशा की 'बाजरा रानी' के रूप में जानी जाने वाली रायमती अपने दैनिक भोजन में बाजरा के महत्व पर जोर देती हैं। बाजरा, जैसे फिंगर मिलेट (मंडिया) का उपयोग चपाती, डोसा जैसे स्नैक्स और नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के दौरान खाया जाने वाला दलिया बनाने के लिए किया जाता है। रायमती बताती हैं कि जहां वे चावल के बिना एक दिन गुजार सकती हैं, वहीं बाजरा एक महत्वपूर्ण ऊर्जा स्रोत के रूप में काम करता है, जो उनके फील्डवर्क के लिए ताकत प्रदान करता है।

जी20 शिखर सम्मेलन के दौरान, रायमती ने बाजरा से तैयार किए गए पाक व्यंजनों के बारे में जानकारी साझा की। बाजरा की खेती उनके लिए एक परिवर्तनकारी अनुभव रही है, जिससे उन्हें महिला किसानों और किसान-उत्पादक कंपनियों के एक स्वयं सहायता समूह का नेतृत्व करना पड़ा। वे बाजरा को पकोड़े और लड्डू जैसे मूल्यवर्धित उत्पादों में संसाधित करते हैं, जो कुंद्रा ब्लॉक में स्थानीय बाजारों और टिफिन केंद्रों पर बेचे जाते हैं।

रायमती ने अपने गांव में एक फार्म स्कूल की स्थापना में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, उन्होंने 2012 से इस उद्देश्य के लिए अपनी पैतृक पारिवारिक भूमि का योगदान दिया है। इस स्कूल के माध्यम से, वह सक्रिय रूप से व्यक्तियों को बाजरा खेती के वैज्ञानिक अभ्यास में प्रशिक्षित करती हैं, जिससे उन्हें बेहतर आय अर्जित करने में मदद मिलती है। मूल्य संवर्धन।

रायमती को उनके उत्कृष्ट कार्य के लिए राज्य स्तर पर 'बाजरा रानी' की उपाधि से सम्मानित किया गया है। उन्हें 2016 में आईसीएआर – आईआईएसडब्ल्यूसी, सुनाबेड़ा से सर्वश्रेष्ठ किसान पुरस्कार और 2018 में टाटा स्टील, नुआमुंडी द्वारा पारंपरिक खाद्य महोत्सव में सर्वश्रेष्ठ किसान पुरस्कार मिला। रायमती ने व्यक्त किया कि राष्ट्रीय स्तर की मान्यता ने न केवल उन्हें बहुत सम्मान दिया है। ससुराल वालों से, लेकिन वैश्विक नेताओं से भी। यह सम्मान उन्हें बाजरा की अधिक किस्मों को संरक्षित करने और अपने राज्य को गौरवान्वित करने के लिए प्रेरित करता है।

रायमती का कहना है कि उन्हें अपने ससुराल वालों और वैश्विक नेताओं से बहुत सम्मान मिला है। रायमती ने द बेटर इंडिया को बताया, “यह मुझे अधिक किस्मों को संरक्षित करने और अपने राज्य को गौरवान्वित करने के लिए प्रेरित करता है।”