ओरिएंटल में बनाएं लहसुनी मेथी की टेस्टी सब्जी, स्वाद के साथ शरीर को भी रहती है गर्मी,

अगर आप इस ठंड के मौसम में हरी सब्जियों का स्वाद चखना चाहते हैं तो मेथी की यह लाजवाब रेसिपी जरूर बनाएं। आज हम आपके लिए लेकर आए हैं लहसुन मेथी की स्वाद से भरपूर सब्जी। मेथी की नारियल की चटनी, लहसुन की नारियल की चटनी और देसी मसाले का जायकेदार मेल यह सब्जी बेहद स्वादिष्ट बनती है। यह सब्जी मिनट में तैयार होती है, इसका स्वाद कई दिनों तक याद रहता है। तो जानिए क्या है इस सब्जी को कैसे बनाएं?

लहसन मेथी के लिए सामग्री

एक बड़ा चम्मच तेल, एक बड़ा चम्मच हींग, एक बड़ा चम्मच जीरा, 3 प्याज़, 3 टमाटर, 1 मोटा आटा जीरा पाउडर, आधा आधा प्याज़ हल्दी पाउडर, एक बड़ा आटा पाउडर, आधा आधा आटा जीरा पाउडर, दो बड़ा आटा, एक बड़ा टुकड़ा तिल, एक बड़ा आटा जीरा, 3 प्याज़, 3 टमाटर, 1 आधा मोटा जीरा पाउडर, एक बड़ा आटा पाउडर, एक बड़ा टुकड़ा तिल, एक बड़ा टुकड़ा तिल, एक बड़ा आटा जीरा, 3 प्याज़, 3 टमाटर, 1 आधा मोटा अदरक लहसुन पेस्ट, 15 लहसुन की कलियाँ

लहुसन मेथी कैसे बनाये?

• पहला स्टेप: लहुसन मेथी बनाने के लिए सबसे पहले मेथी का लें और उसे पानी में अच्छी तरह से सेक करें। ध्यान रखें मेथी में लगी मिट्टी पूरी तरह से निकल जानी चाहिए। मेथी को धोने के बड़ा उसे अच्छी तरह से थर्मोस्टेट।

• दूसरा स्टेप: अब, एक कड़ाही में तेल डालें और शामिल करें 8 से 10 लहुसन मठ ब्राउन होने तक। जब लहुसन लाल हो जाए तब मेथी शामिल होती है और अधाकर अधम पर काम करती है।

• तीसरा स्टेप: अब दूसरे स्टेप में दो मसाले, एक अच्छा आटा, एक अन्य, चना दाल, एक पैन में एक तरह से रोस्ट करें। रोस्ट करने के बाद इसे प्लास्टर जार में स्टैमिनांट इलेक्ट्रिक पीस लें।

• चौथा स्टेप: तीन प्याज और तीन टमाटर लें और उसे स्केल करें। अब एक कड़ाही में तेल और शामिल जीरा डालें। जब जीरा चटकने लागे टैब में शामिल थे स्टॉलेज मठ। जब प्याज ब्राउन हो जाए तब इसमें एक पाउडर धनिया पाउडर, आधा आटा जीरा पाउडर, 1 आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर और अच्छी तरह से मिला हुआ पाउडर शामिल होता है। उसके बाद इसमें बार-बार एक कटा हुआ टमाटर शामिल किया गया और अच्छी तरह से मैश किया गया।

• पांचवा स्टेप: जब, टमाटर मैश हो जाए टैब में मूंगफली और चने का पेस्ट डाला जाता है और अच्छी तरह से मिलाया जाता है। जब ये अच्छी तरह मिल जाए तब इसमें मेथी की बनी हुई सब्जी और अच्छी तरह से बनी हुई चीजें शामिल होंगी। आपकी लहुसन मेथी की सब्जी तैयार है।

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