Hariyali Teej 2023: शादीशुदा महिलाएं अपने पति की लंबी उम्र और सुख-शांति के लिए हरियाली तीज का व्रत रखती हैं। इस खास दिन भगवान शिव और माता गौरी की पूजा होती है और घर में तरह-तरह के पकवान बनते हैं। तीज पर घर में घेवर भी जरूर आता है, ऐसे में हम आपको घर में टेस्टी मलाई घेवर बनाने की रेसिपी बताने वाले हैं, घर में घेवर कम खर्च में खूब बनाया जा सकता है जिसे आप अपने करीबियों में भी बांट सकते हैं।
घर में 7 से 8 घेवर बनाने के लिए आपको 3 कप मैदा, 1 कप चीनी, घी घेवर तलने के लिए, 1 कटोरी दूध में केसर के 8 से 10 धागे, 3 से 4 कप पानी, इलायची पाउडर 1 चम्मच, जमा हुआ घी 200 ग्राम, बर्फ के टुकड़े और आधा कप दूध चाहिए होगा।
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