शराब के साथ एक बयान दें: इस वैलेंटाइन डे अपने प्यार को स्टाइल में व्यक्त करें

जैसे-जैसे वैलेंटाइन डे नजदीक आ रहा है, बेहतरीन वाइन के साथ मूड को बेहतर बनाएं। चाहे आप अपने किसी खास के साथ रोमांटिक डिनर की योजना बना रहे हों या उपहार के साथ अपना स्नेह दिखाना चाहते हों, ये पेय आपको अपने प्यार को सबसे शानदार तरीके से संप्रेषित करने में मदद करेंगे। प्रीमियम रेड्स से लेकर स्पार्कलिंग वाइन तक, हमने चुनने के लिए कई तरह के विकल्प संकलित किए हैं। अपनी शराब की जरूरतों के लिए शैटो इंडेज का चयन करके अपने प्रियजन को एक परिष्कृत और यादगार अनुभव से प्रभावित करें। तो, इस वैलेंटाइन डे को बेहतरीन वाइन विकल्पों के साथ यादगार बनाएं।

टाइगर हिल मर्लोट शिराज

शराब का प्रकार: सूखी रेड वाइन

किस्म: मर्लोट शिराज

किण्वन: रंग और स्वाद के अधिकतम निष्कर्षण के लिए नियमित रूप से दैनिक पंपिंग के साथ 20 डिग्री से 27 डिग्री सेल्सियस।

फ्रेंच ओक में वृद्ध

चखने वाला नोट: बैंगनी रंग के साथ रूबी लाल रंग की शराब, शानदार ढंग से स्पष्ट, नाक पर फटे हुए लाल फल होते हैं जो चेरी, ब्लैककरंट और कॉफी की याद दिलाते हैं। कॉफी, चॉकलेट और मक्खन के साथ ब्लेंडेड ब्लैककरंट और चेरी जैसे फलों के साथ जटिल सुगंध हैं। टैनिन अंत में लगातार स्वाद के साथ नरम और चिकनी, मध्यम से पूर्ण शराब वाली शराब है।

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मार्क्विस डी पोम्पडौर

शराब का प्रकार: स्पार्कलिंग ब्रूट

Varietal: शारदोन्नय, पिनोट नोयर और उग्नी ब्लैंक

किण्वन: सबसे पहले स्टेनलेस स्टील टैंक में 16º – 18ºC पर। पारंपरिक तरीके से दूसरी बोतल किण्वन।

उत्पत्ति: सयाद्री घाटी, दक्कन का पठार समुद्र तल से 800 मीटर ऊपर

चखने वाला नोट: एक मलाईदार, कुरकुरा; शारदोन्नय, पिनोट नोइर और के मिश्रण से बना ताज़गी भरा चुलबुलापन; उग्नी ब्लैंक। भारत में पहला पुरस्कार विजेता मेथोड चम्पेनोइज़।

वीनो व्हाइट

शराब का प्रकार: सूखी सफेद।

वैराइटी: 100% अर्कावती।

किण्वन: 17 दिनों के लिए 18ºC से 20ºC के तापमान पर स्टील टैंकों में किण्वन।

वृद्ध: स्टील टैंक।

चखने वाला नोट: अनानास और हरे सेब जैसी ताज़ी और फल सुगंध के साथ आसानी से पीने वाली वाइन। एसिडिटी और शुगर के बीच एक नाजुक संतुलन के साथ मुंह में अटैक काफी सुखद होता है।

चेंटिली मर्लोट

शराब का प्रकार: सूखी लाल।

वैराइटी: मर्लोट।

किण्वन: 14 दिनों के लिए 27º से 31º C के तापमान पर स्टेनलेस स्टील टैंक में किण्वन।

वृद्ध: 6 महीने के लिए ओक बैरल में 100%।

चखने की टिप्पणी: यह मर्लोट एक गर्म शराब संरचना द्वारा समर्थित चेरी फल की तीव्र सुगंध के साथ गोल और भव्य है। टैनिन नरम और रेशमी होते हैं जो खत्म होने पर काले करंट और काली मिर्च के संकेत के साथ अधिक अभिव्यंजक हो जाते हैं। अधिकांश मांस व्यंजनों के साथ या एक एपेरिटिफ के रूप में आदर्श।

आगामी वैलेंटाइन के अवसर पर इन दुर्लभ रत्नों के लिए एक टोस्ट उठाते हुए सही माहौल तैयार करें!

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