How_to_store_coriander_leaves
हरी धनिया को स्टोर कैसे करें: धनिया जितना इस्तेमाल किया गया उससे पहले ये गल गया या फिर सूख गया। ये कहानी घर-घर की है। जी हां, अगर आप धनिया फॉलोअर में स्टोर करेंगे तो, ये ठंड की वजह से खराब हो जाएंगे। अगर आप इसे बाहर छोड़ देंगे तो, ये सूख सकता है। ऐसे में सवाल उठता है कि हरी धनिया को स्टोर कैसे करें (कैसे धनिया पत्तियों को लंबे समय तक ताजा रखें) वो भी उपभोक्ताओं के लिए।
हर दिन बिना हरे धनिया रखने का ये तरीका सबसे आसान है। इसके लिए धनिया पत्ता साफ कर लें और इसे एक बराबर पंक्तियों से काट लें। फिर एक कांच के जार में 1 कप पानी भर कर रखें और इसमें ठंडल सहित धनिया पत्ता रखें लें। इसे ऐसे बनाए रखें कि तने के सभी दृश्य पानी में डूबते हुए हों और पत्ते हों। इस तरह से धनिया लंबे समय तक ताजा रह सकता है।
धनिए के पत्ते
धनिया को साफ करके उसकी जड़ो को काटकर एक दस्तावेज़ में लपेटकर प्राप्त करें। अब इस पर पानी का छींटा मारें। इसे खुले में बांधें जहां ताजी हवा आए, वहां पहुंचें। इस तरीके से धनिया को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद मिलेगी। इस तरह से आप 5 से 7 दिन तक धनिया रख सकते हैं।
धनिया को लंबे समय तक रखने का एक तरीका है कि इसे मलमल में लपेटकर रखा जा सकता है। दरअसल, आपको जो भी चीज का चुनाव करना होता है उसमें हवा के कीटाणु होने चाहिए। नहीं तो, इसकी ताजगी आएगी और ये पत्ते सूख सकते हैं।
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