आज विश्व लीवर दिवस पर, हमने विशेष रूप से डॉ अरविंदर सिंह सोइन, चेयरमैन, इंस्टीट्यूट ऑफ लिवर ट्रांसप्लांटेशन एंड रीजनरेटिव मेडिसिन, गुरुग्राम, मेदांता अस्पताल, गुरुग्राम से लीवर पर शराब के प्रभाव के बारे में बात की और यह जानने के लिए कि क्या कोई सुरक्षित सीमा है।
शराब पीने और लीवर के स्वास्थ्य के बीच एक बहुत ही जटिल संबंध है। अगर किसी के पास अत्यधिक मात्रा में शराब है, तो निश्चित रूप से लीवर प्रभावित होगा। ऐसा कहने के बाद, मध्यम मात्रा में शराब वाले व्यक्ति भी प्रभावित हो सकते हैं। जिन लोगों में हेपेटाइटिस वायरल संक्रमण जैसे जोखिम कारक होते हैं या मधुमेह या अनियंत्रित डिस्लिपिडेमिया के कारण फैटी लीवर की बीमारी हो सकती है, उन्हें बेहद सावधान रहना होगा कि वे मध्यम मात्रा में शराब भी न लें।
शराब की सुरक्षित सीमा जो मैं पुरुषों के लिए सुझा सकता हूं वह सप्ताह में 10 यूनिट तक और महिलाओं के लिए सप्ताह में लगभग 8 यूनिट होगी। 1 यूनिट 30 मिली व्हिस्की या नियमित ग्लास वाइन या आधा पिंट बीयर। जाने के लिए ये उपाय हैं। यदि आप अपने शराब का सेवन इससे कम करते हैं, तो आपके लीवर के क्षतिग्रस्त होने की संभावना नहीं है, लेकिन यदि आपके पास अन्य कारक हैं जो आपको लीवर की समस्याओं के लिए प्रेरित करते हैं, यहां तक कि कम मात्रा में शराब के साथ भी, बड़ा नुकसान हो सकता है।
बर्मिंघम में अलबामा विश्वविद्यालय में पर्यावरण स्वास्थ्य विज्ञान के प्रोफेसर शैनन एम। बेली द्वारा किए गए एक शोध के अनुसार, शराब एक चूहे के जिगर की लय को झटके से बाहर निकालने में सक्षम थी। टीम ने पाया कि एक महीने के लिए चूहों को मध्यम स्तर की शराब भी खिलाने से उसके लीवर का कार्य बाधित हो जाता है। इसलिए यदि आप शराब पीना नहीं छोड़ सकते हैं, तो इसे सामाजिक शराब पीने तक सीमित करने का प्रयास करें क्योंकि अत्यधिक शराब का सेवन आपके लीवर के स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है।
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