न्यूयॉर्क: एक अध्ययन में पाया गया है कि हर दिन मिल्क चॉकलेट खाना वजन बढ़ाने के लिए एक नुस्खा की तरह लग सकता है, चॉकलेट की एक केंद्रित मात्रा के साथ दिन की शुरुआत शरीर को वसा जलाने और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है।
ब्रिघम के शोधकर्ताओं ने स्पेन में मर्सिया विश्वविद्यालय में जांचकर्ताओं के साथ सहयोग किया, पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं के एक छोटे समूह पर सुबह के समय दूध चॉकलेट खाने के प्रभावों की जांच की।
द एफएएसईबी जर्नल में प्रकाशित अध्ययन से पता चला है कि सुबह या रात में चॉकलेट के सेवन से वजन नहीं बढ़ता। इसके विपरीत, सुबह या शाम को चॉकलेट खाने से भूख और भूख, माइक्रोबायोटा संरचना और नींद प्रभावित होती है।
सुबह के घंटों के दौरान चॉकलेट का अधिक सेवन वसा जलाने और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है और शाम या रात में चॉकलेट का सेवन अगली सुबह आराम और व्यायाम चयापचय को बदल सकता है।
ब्रिघम और महिला अस्पताल के मेडिसिन एंड न्यूरोलॉजी विभाग के न्यूरोसाइंटिस्ट फ्रैंक एजेएल शीर ने कहा, “हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि न केवल ‘क्या’ बल्कि ‘कब’ हम खाते हैं, जो शरीर के वजन के नियमन में शामिल शारीरिक तंत्र को प्रभावित कर सकते हैं।”
“हमारे स्वयंसेवकों ने कैलोरी की मात्रा बढ़ाने के बावजूद वजन नहीं बढ़ाया। हमारे परिणाम बताते हैं कि चॉकलेट एड लिबिटम ऊर्जा का सेवन कम कर देता है, जो पिछले अध्ययनों में दिखाई गई भूख, भूख और मिठाई की इच्छा में कमी के अनुरूप है,” मार्टा गैरोलेट ने भी कहा। अस्पताल।
अध्ययन के लिए, टीम ने 19 पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं का एक यादृच्छिक, नियंत्रित, क्रॉस-ओवर परीक्षण किया, जिन्होंने सुबह 100 ग्राम चॉकलेट का सेवन किया (जागने के एक घंटे के भीतर) या रात में (सोने से पहले एक घंटे के भीतर)। उन्होंने वजन बढ़ाने और कई अन्य उपायों की तुलना बिना चॉकलेट के सेवन से की।
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