अगर आपको कोरियन डिशेज बहुत पसंद हैं तो हम आपके लिए लाए हैं एक बेहतरीन कोरियन डिश जिसका नाम है 'चिली गार्लिक पेटैटो' यह डिश आलू से बनी है। अगर आप भी आलू से बनी इस कोरियाई डिश का स्वाद चखना चाहते हैं तो इसकी रेसिपी ट्रिक बना सकते हैं। इसे बनाना बेहद आसान है। आपको बता दें किरियन को चिली गार्लिक पटैटो की ये रेसिपी ग्रैंडमास्टर (cookwithnidiii) ने अपने ड्रू पर वीडियो के ज़रिये से शेयर की है। ये रेसिपी स्पेशल के साथ बनना भी काफी आसान है। ये स्वादिष्ट कोरियाई शैलियाँ चिली गार्लिक पोटाटो का आयात अवश्य करें और सुनिश्चित करें कि ये आपको बहुत पसंद आएगा क्योंकि इनमें मैदा नहीं है। जानें कोरियन चिली गार्लिक पेटाटो बनाने की रेसिपी
चार-पांच बड़े आकार के आलू, 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच रेड चिली पेस्ट, 2 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया, 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका, 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका, 1 बड़ा चम्मच टमाटर केचप, 1 नमक वाइट तिल, स्वाद स्वाद नमक, आधा रेड चिली फ्लेक्स, आवश्यकता अनुसार तेल और पानी
पहला स्टेप: सबसे पहले आलू के चिप्स और फिर छीलें। अब जरूरत अच्छी तरह से (जरा बहुत लम्पस नहीं होना चाहिए) मैश कर लें। अब कॉर्न फ्लोर और स्वाद अनुसार नमक। अपनी की मदद से आटे की तरह गूँथ लें। फिर ऐसा करें छोटी लोई से। फिर इन लोई को शुरुआत और टिक्की का दर्शन। उसके बाद किसी छोटी बोतल के टॉप को इन टिक्की के बीच में प्रेस करके डिजाइन करें।
दूसरा स्टेप: अब अगले स्टेप में गैस ऑन करके एक पैन में पानी गर्म करें। जब आपकी गर्मी हो जाए तब इस पैन में इन टिक्कियों को डिफॉल्ट किया गया। जब ये पक तक की जरूरत गर्म पानी से ठंडा पानी में कुछ मिनट के लिए चिल्लाएं। अबकी एक अन्य पोस्ट में पोस्ट। आपके कोरियन चिली गार्लिक पेटाटो तैयार हैं
तीसरा स्टेप : अब बाकी स्टेप में हम मसाला तैयार करेंगे। एक बाउल में 2 मैक्सिकन कॉर्न फ्लोर, आधा मैक्सिकन रेड चिली पाउडर, आधा मैक्सिकन रेड चिली चिप्स, 1 मैक्सिकन रेड चिली सॉस, 1 मैक्सिकन रेड चिली मसाला, 1 आटा व्हाइट विनेगर, 1 आटा टोमेटो केचप, 1 क्वांटम रेड चिली मसाला, कटी हुई हरी धनिया , 1 मिशिगन मिशिगन एसोसिएट एक साथ मिश्रित मिश्रण कर लें, अब इस मसाले में आप कोरियन चिली गार्लिक पेटैटो को अच्छी तरह से हिलाएं। फिर इससे पहले माइक्रोवेव वाले मिक्सचर में आपआधा कप गर्म पानी डालें। आपका स्वादिष्ट कोरियन चिली गार्लिक पेटाटो खाने के लिए तैयार है
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