गुर्दा स्वास्थ्य: भूमध्य आहार गुर्दे के समुचित कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, अध्ययन कहता है

भूमध्य आहार क्या है?

भूमध्यसागरीय आहार में भूमध्य सागर की सीमा से लगे क्षेत्र में खाए जाने वाले पारंपरिक खाद्य पदार्थ शामिल हैं जिनमें फ्रांस, स्पेन, ग्रीस और इटली जैसे देश शामिल हैं। आहार मुख्य रूप से फलों, सब्जियों, साबुत अनाज, नट्स की खपत पर केंद्रित है और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, अतिरिक्त चीनी और परिष्कृत अनाज के उपयोग को प्रतिबंधित करता है। पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों की उपस्थिति और कम वसा वाले अंश भूमध्यसागरीय आहार को रक्त शर्करा, रक्तचाप और स्वस्थ हृदय को बनाए रखने में बहुत प्रभावी बनाते हैं।

भूमध्य आहार क्यों?

भूमध्य आहार के लाभों को समझने के लिए अध्ययन ने 1000 से अधिक कोरोनरी हृदय रोग रोगियों की जांच की। कुल 1000 रोगियों में से, 50 प्रतिशत को बहुत सारे जैतून के तेल के साथ भूमध्यसागरीय आहार पर रखा गया था, जबकि अन्य को कम वसा वाले आहार का पालन करने के लिए कहा गया था जिसमें जटिल कार्ब्स शामिल थे। निष्कर्षों से पता चला है कि जहां दोनों आहार प्रभावी किडनी कार्यों को बनाए रखने में मदद करते हैं, वहीं भूमध्यसागरीय दिनचर्या ने अधिक सकारात्मक परिणाम दिखाए हैं

आहार बड़ा जैतून के तेल का उपयोग करता है जिसके अपने स्वास्थ्य लाभ हैं और इसे हृदय रोगों को नियंत्रित करने और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में लाभकारी माना जाता है।

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