कुलीथ कलां
गर्मियों में हाइड्रेशन की कमी से आपके बाल हाइड्रेशन और बेजान हो सकते हैं। साथ ही ड्राई स्कैल्प के कारण डैंड्रफ जैसे जीवाणु भी सामने आ सकते हैं। ऐसी स्थिति में आपको फेमस सेलिब्रिटी डाइटिशियन रुजुता दिवेकर (रुजुता दिवेकर) की ये बात मननी चाहिए। डाइटिशियन रुजुता दिवेकर ने एक ड्रिंक के बारे में बताया है कि गर्मियों में आपके पेट को ठंडक देने के साथ बालों की कई समस्याओं को कम करने में पानी है। तो आइए जानते हैं इस ड्रिंक के बारे में।
रुजुता दिवेकर (Rujuta Diwekar) ने बताया है कि कुलथी के दालों से बने ये गर्मी में खींचे जाते हैं जो आपकी सेहत के लिए कई तरह के फायदे हैं। ये आपके पेट को ठंडक देने के साथ स्वास्थ्य से जुड़ी कई स्थितियों में कमी लाता है। कैसे, जानते हैं।
कुलथी दालों से तैयार करें बालों के लिए काफी फायदेमंद है। इन बालों को पोषण देने के साथ इसकी साक्षरता बढ़ाना है। साथ ही ये आपके बालों में गंदगी को लॉक कर देता है और बालों को अंदर से रिहा कर देता है। इसकी वजह से हेल्दी रहते हैं।
त्वचा के लिए कुलथी दाल का सेवन काफी फायदेमंद होता है। ये आपकी त्वचा में पिग्मेंटेशन को कम करता है और अंदर से रंगत सुधार में मदद करता है। साथ ही जिन लोगों के चेहरे पर बहुत अधिक धब्बे और धब्बे होते हैं उनके लिए भी ये लाभ लेते हैं।
मूड स्विंग्स को बेहतर बनाने में कुलथी की दाल से काफी लाभ मिलता है। ये असल में समलैंगिक लोग ठीक करने के साथ आपके मूड को बेहतर बना सकते हैं। इससे आप अच्छा महसूस कर सकते हैं।
कुलथी कालन नाम को बनाने के लिए पहले कुलथी दाल को धारक करने के लिए खींचा जाता है। इसके बाद इसे थोड़ा दरदरा करके पीस लें। इसके बाद इसमें छाछ, घी, जीरा, हींग, नमक, काली मिर्च और चीनी मिला लें। रोज़गार अच्छे से मिक्स कर लें और इसके बाद सेवन करें।
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