प्रोटीन से भरपूर इस पौष्टिक चिकन सलाद में है ये सब | द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया.

एक पैन या ग्रिल गरम करें, मैरीनेट किए हुए चिकन के टुकड़ों को ग्रिल रैक पर रखें या नॉन-स्टिक तवे पर थोड़ा सा तेल ब्रश करें और चिकन ब्रेस्ट को पलट कर पकाएँ, चिकन में 1/2 टीस्पून सोया सॉस और पेपरिका डालें और अच्छी तरह पकाएँ। एक बार हो जाने के बाद, एक प्लेट में निकाल लें और टुकड़ों में काट लें।

इसके बाद, पत्तेदार साग और सब्जियों को धो लें, काट लें और एक बड़े कटोरे में इकट्ठा करें।

कुचल लहसुन, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च के साथ एक ड्रेसिंग बनाएं, इसे अच्छी तरह से फेंटें और साग के ऊपर डालें। इन सबको एक साथ टॉस करें और उबले हुए चने और चिकन डालें।

इन सबको एक साथ मिलाएं और क्राउटन और परमेसन चीज़ डालें। आनंद लेना!