दशकों से, लोगों को बताया गया है कि बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) किसी व्यक्ति के शरीर में वसा को मापने के लिए सबसे प्रभावी तकनीक है। लेकिन यह सच नहीं है! बीएमआई लोगों के बड़े समूहों के लिए एक सहायक स्वास्थ्य उपाय हो सकता है, लेकिन यह एक सटीक व्यक्तिगत स्वास्थ्य सूचकांक नहीं देगा।
1830 के दशक में बेल्जियम के एक सांख्यिकीविद् द्वारा प्रस्तुत किया गया था, जो ‘औसत आदमी’ का मात्रात्मक रूप से वर्णन करना चाहता था, गणना को बॉडी मास इंडेक्स का नाम दिया गया था और 1970 के दशक में मिनेसोटा के फिजियोलॉजिस्ट एन्सेल कीज़ द्वारा लोकप्रिय किया गया था। डॉ कीज़ जीवन बीमा कंपनियों को यह साबित करना चाहते थे कि लोगों के शरीर में वसा और उनके मरने के जोखिम का आकलन उनके वजन की तुलना समान ऊंचाई, उम्र और लिंग के अन्य लोगों के औसत वजन से नहीं किया जा सकता है। एक व्यापक अध्ययन के माध्यम से, उन्होंने और उनके सहयोगियों ने दिखाया कि बीएमआई शरीर में वसा का अधिक सटीक – और कहीं अधिक सरल – भविष्यवक्ता था। यह शरीर की चर्बी को मापने की सबसे लोकप्रिय तकनीक बन गई। लेकिन यह तकनीक
काफी धोखा दे रहा है।
बीएमआई की गणना कैसे की जाती है?
अपना वजन (किलो) लें और इसे अपनी ऊंचाई (एम) के वर्ग से विभाजित करें। परिणाम आपके शरीर के वजन को चार मुख्य श्रेणियों में विभाजित करने के लिए है – कम वजन (बीएमआई 18.5 किग्रा / मी 2 से कम), सामान्य वजन (18.5 से 22.9 किग्रा / मी 2), अधिक वजन (23 से 24.9 किग्रा / मी 2), और मोटा (25 किग्रा) /एम2 या अधिक)। दुनिया भर के लोग, पतले और अधिक वजन वाले, समान रूप से संघर्ष कर रहे हैं
‘परफेक्ट’ बीएमआई हासिल करें।
क्या बीएमआई स्वास्थ्य के लिए एक पैमाना होना चाहिए?
बीएमआई यह नहीं बता सकता कि किसी व्यक्ति के वजन का कितना प्रतिशत उनकी वसा, मांसपेशियों या हड्डी से है। जिस तरह से बीएमआई की गणना की जाती है, वह शरीर में हड्डी, मांसपेशियों और वसा के सापेक्ष अनुपात के लिए कोई जगह नहीं छोड़ता है। यह बताता है कि शरीर में कम वसा होने के बावजूद मांसपेशियों के एथलीटों में अक्सर उच्च बीएमआई क्यों होता है। और लोगों की उम्र के रूप में, मांसपेशियों और हड्डियों के द्रव्यमान को खोना आम बात है, लेकिन पेट की चर्बी, शरीर की संरचना में बदलाव जो स्वास्थ्य के लिए संबंधित होगा, लेकिन किसी का ध्यान नहीं जा सकता है अगर यह किसी व्यक्ति के बीएमआई को नहीं बदलता है। यह उपाय किसी व्यक्ति के चयापचय स्वास्थ्य की भविष्यवाणी करने का एक खराब काम भी करता है। उदाहरण के लिए, 2016 में, अमेरिका में बीएमआई और चयापचय स्वास्थ्य के बीच संबंध को समझने के लिए एक अध्ययन किया गया था। इस अध्ययन में पाया गया कि किसी व्यक्ति की माप
बीएमआई व्यक्ति के चयापचय स्वास्थ्य पर विचार नहीं करता है। अमेरिका में 40,000 वयस्कों सहित अध्ययन को ‘अधिक वजन’ पाया गया क्योंकि शोधकर्ताओं ने उनके इंसुलिन प्रतिरोध, सूजन और रक्तचाप के मार्कर, कोलेस्ट्रॉल और ग्लूकोज के स्तर को ध्यान में रखते हुए उनके बीएमआई की गणना की। मोटे के रूप में वर्गीकृत लोगों में से एक चौथाई इन उपायों से चयापचय रूप से स्वस्थ थे। हालांकि, ३१%
‘सामान्य’ बॉडी मास वाले लोग मेटाबॉलिक रूप से अस्वस्थ थे।
तो, यदि बीएमआई सटीक नहीं है, तो क्या है?
फैटफोबिया की अवधारणा में न उलझें। शरीर में वसा की गणना करने के बजाय, स्वस्थ जीवन शैली और शरीर को सुनिश्चित करने के लिए लोगों को अपने रक्त शर्करा के स्तर, ट्राइग्लिसराइड और रक्तचाप की जांच करनी चाहिए। अपने वजन पर ध्यान देने के बजाय, इस बात को महत्व दें कि आप शारीरिक गतिविधियों को करते समय कैसा महसूस करते हैं। यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति को जानते हैं जो शरीर की छवि के मुद्दों से जूझ रहा है, तो उनसे संपर्क करें और उन्हें समझाएं कि स्वस्थ जीवन शैली ही मायने रखती है। बीएमआई किसी के शारीरिक स्वास्थ्य का निर्धारण नहीं करता है। यह एक स्वस्थ जीवन शैली है जो आपके समग्र स्वास्थ्य और भलाई को निर्धारित करेगी।
यह लेख रसिका परब, क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट, फोर्टिस हॉस्पिटल मुलुंड और डॉ संजय शाह, जनरल फिजिशियन, फोर्टिस हॉस्पिटल, मुलुंड द्वारा लिखा गया है।
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