खाना बनाने के लिए आपको बड़ी रसोई की जरूरत नहीं पड़ेगी।
जब भी कोई व्यवसाय शुरू करने का विचार उनके दिमाग में आता है तो लोग आमतौर पर एक कदम पीछे हट जाते हैं। अपना कार्यक्षेत्र शुरू करना वास्तव में एक जोखिम भरा मामला है। व्यापार लाभ की खुशी के साथ आता है लेकिन नुकसान का डर भी। इसलिए आपको हमेशा अपना पैसा उसी व्यवसाय में निवेश करना चाहिए जिसके बारे में आप भावुक हों। जो लोग खाना बनाना पसंद करते हैं, वे टिफिन सेवा के माध्यम से अपना व्यवसाय शुरू करने की दिशा में पहला कदम उठा सकते हैं। टिफिन सर्विस चलाने के लिए आमतौर पर कम निवेश की आवश्यकता होती है, लेकिन अगर इसे सही तरीके से निष्पादित किया जाए, तो मुनाफा ज्यादातर उच्च संख्या में होता है।
काम के सिलसिले में अक्सर लोगों को घर से निकलना पड़ता है। एक अनजान शहर, विशेष रूप से एक महानगरीय शहर में रहना, कभी-कभी बहुत महंगा पड़ता है। तभी ये घर से दूर रहने वाले लोग किफ़ायती और घर का बना खाना उर्फ टिफिन सेवा चाहते हैं। आपकी टिफिन सेवा शुरू करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।
एक छोटे से निवेश से शुरुआत करें
एक व्यवसायी के रूप में, आपको भोजन तैयार करने के लिए बड़ी रसोई की आवश्यकता नहीं होगी। अच्छी खासी रकम के निवेश से शुरुआत करें, जो कि 8,000 रुपये से 10,000 रुपये है। आप अपनी बिक्री के अनुसार निवेश बढ़ा सकते हैं। टिफिन सेवाएं मौखिक रूप से सबसे अच्छा काम करती हैं। इसलिए ज्यादा से ज्यादा लोगों तक पहुंचने की कोशिश करें। यदि जनता आपके भोजन की गुणवत्ता और मात्रा को पसंद करती है, तो आपकी आय कुछ ही समय में दोगुनी हो जाएगी।
सोशल मीडिया के माध्यम से मार्केटिंग
आपकी तरफ से सोशल मीडिया के साथ, अपने टिफिन सेवा व्यवसाय को बढ़ावा देना बहुत आसान हो जाएगा। इस फूड सर्विस बिजनेस को शुरू करने का कदम सिर्फ महिलाएं ही नहीं बल्कि पुरुष भी उठा रहे हैं। आप इंस्टाग्राम और फेसबुक पर एक वेबसाइट बना सकते हैं, या अपनी टिफिन सर्विस पर उपलब्ध व्यंजनों की तस्वीरें अपलोड कर सकते हैं। अधिक से अधिक लोगों द्वारा आपके पेज को देखने से वे आप तक पहुंचेंगे, और बदले में, आप अधिक टिफिन बॉक्स बेचेंगे।
स्वच्छता जरूरी है
टिफिन सेवा शुरू करने से पहले आपको एक और महत्वपूर्ण कारक याद रखना चाहिए, वह है स्वच्छता बनाए रखना। यदि आप गंदे टिफिन बॉक्स में व्यंजन उपलब्ध कराते हैं तो कोई भी ग्राहक आपसे खाना खरीदना या खाना नहीं चाहेगा। व्यंजन तैयार करने के लिए आप जिन सामग्रियों का उपयोग करते हैं, उनका विशेष ध्यान रखें और बासी सब्जियों का उपयोग न करें क्योंकि यह ग्राहकों के बीच एक प्रमुख चिढ़ है। सुनिश्चित करें कि आपकी रसोई की जगह, चाहे कितनी भी छोटी क्यों न हो, साफ और स्वच्छ होनी चाहिए। समाप्त करने के लिए, खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपयोग न करें क्योंकि यह आपके व्यवसाय को तेज़ी से नीचे लाएगा।
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