भारतीय व्हिस्की दृश्य हाल के वर्षों में मान्यता और प्रशंसा प्राप्त कर रहा है, और इसकी टोपी में नवीनतम उपलब्धि रामपुर असवा के बार्लेकॉर्न अवार्ड्स 2023 में प्रतिष्ठित 'बेस्ट वर्ल्ड व्हिस्की' का खिताब जीतने के रूप में आई है। यह एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है। भारतीय व्हिस्की उद्योग, क्योंकि यह पहली बार है कि किसी भारतीय सिंगल माल्ट को इस सम्मान से सम्मानित किया गया है।
हिमालय की तलहटी में रामपुर डिस्टिलरी द्वारा निर्मित रामपुर असवा, 2016 में लॉन्च होने के बाद से अंतरराष्ट्रीय व्हिस्की बाजार में लहरें बना रहा है। यह ब्रांड पारंपरिक भारतीय डिस्टिलिंग तकनीकों और आधुनिक नवाचार के अनूठे मिश्रण के लिए जाना जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक समृद्ध व्हिस्की प्राप्त होती है। और स्वादिष्ट सिंगल माल्ट जिसने दुनिया भर के व्हिस्की प्रेमियों के दिलों पर कब्जा कर लिया है।
बार्लेकॉर्न पुरस्कार, जिसे 'व्हिस्की जगत का ऑस्कर' भी कहा जाता है, अत्यधिक प्रतिष्ठित हैं और उद्योग में सबसे प्रतिष्ठित पुरस्कारों में से एक माना जाता है। यह पुरस्कार विभिन्न स्पिरिट के उत्पादन, पैकेजिंग और विपणन में उत्कृष्टता और नवीनता को मान्यता देते हैं। बार्लेकॉर्न पुरस्कार जीतना एक ब्रांड की गुणवत्ता और शिल्प कौशल का प्रमाण है, और रामपुर असवा ने शीर्ष पुरस्कार जीतकर अपनी योग्यता साबित की है।
इसे हासिल करने के लिए, रामपुर डिस्टिलरी के मास्टर ब्लेंडर ने पारंपरिक भारतीय डिस्टिलिंग तरीकों पर खरा उतरते हुए विभिन्न मिश्रणों और उम्र बढ़ने की तकनीकों के साथ प्रयोग किया। इसका परिणाम रामपुर असवा था, जो भारतीय वाइन पीपों में रखा गया एक एकल माल्ट था, जो इसे एक अद्वितीय और जटिल स्वाद प्रोफ़ाइल देता था। तालू रेशमी है, जिसमें मनुका शहद की मिठास मसालेदार ओक और वेनिला द्वारा बढ़ाई गई है और भारतीय रेड वाइन की शुष्कता के साथ मिलाया गया है। इसमें खुबानी, चेरी और प्लम के अतिरिक्त नोट्स के साथ-साथ रामपुर का पारंपरिक उष्णकटिबंधीय फल स्वाद है, इसके बाद तंबाकू और मसालों का हल्का सा स्वाद है।
रामपुर असावा सिंगल माल्ट, जो ड्यूटी-फ्री स्टोर्स में ₹9,390 में बिकता है, आकर्षक रूप से लंबे, लंबे समय तक चलने वाले और पर्याप्त भारतीय स्वाद के साथ मध्यम फिनिश वाला है।
आज, भारत दुनिया में व्हिस्की के शीर्ष 10 उत्पादकों में से एक है, जिसका बाजार तेजी से बढ़ रहा है। इस वृद्धि को विभिन्न कारकों जैसे अनुकूल सरकारी नीतियों, बढ़ती डिस्पोजेबल आय और प्रीमियम स्पिरिट की बढ़ती मांग के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। रामपुर असवा की सफलता इस गति को और बढ़ाएगी और अन्य भारतीय व्हिस्की ब्रांडों के लिए वैश्विक मंच पर अपनी पहचान बनाने का मार्ग प्रशस्त करेगी।
