देश के 150 रेलवे को खान-पान की चारित्रिक व्यवस्था प्रदान की गई है। यह सार्ट असोसिएशन एग्रीगेटर एफएसएस फर्म ने दिया है। एफएसएस स्टूडियो ने गुरुवार को यह भी बताया कि देश के छह मेट्रो स्टेशनों को 'ईट रिस्ट स्टेशन' के रूप में भी जाना जाता है। भाषा की खबर के मुताबिक, एफएसएस स्टूडियो ने इन रेलवे को लेकर कहा कि यहां यात्रियों के लिए सुरक्षित, आरामदायक और आरामदायक भोजन के विकल्प उपलब्ध हैं। यानि कि यात्रियों की संतुष्टि में रेस्ट का मुकाबला सबसे ज्यादा है।
खाद्य मशीनरी का कठोर मानकीकरण किया गया
खबरों के मुताबिक, देश भर में 150 रेलवे वेन्यूज़ को 'ईट रेस्ट स्टेशन' के रूप में प्रमाणित किया गया है, जो लाखों यात्रियों के लिए सुरक्षित, आरामदायक और समुद्री भोजन विकल्प सुनिश्चित करता है। 'खान-पान की व्यवस्था' प्रमाणन प्रक्रिया में खाद्य पदार्थों का कठोर स्टॉक, खाद्य मित्रों का प्रशिक्षण, साफ-सफाई और स्वच्छता का पालन और लोगों के बीच संचार खाद्य पदार्थों के लिए खाद्य पदार्थों के विकल्प शामिल हैं। इन सामानों को पूरा करने वाले इंडस्ट्रीज़ को 'खान-पान की सुविधा व्यवस्था' प्रमाणन से सम्मानित किया जाता है।
ये बड़े स्टेशन शामिल हैं
'खान-पान की व्यवस्था' सहित कुछ प्रमुख स्टेशनों को प्रमाणित किया गया है, वे हैं नई दिल्ली, वाराणसी, कोलकाता, मुस्लिम, अयोध्या कैंट, हरिद्वार, चंडीगढ़, कोझिकोड, विशाखापत्तनम, बवंडर, वडोदरा, मैसूर शहर , भोपाल, इगतपुरी और चेन्नई के अलावा विभिन्न राज्यों से अन्य कई स्टेशन। इसके अलावा, छह प्रमुख मेट्रो स्टेशनों को भी 'ईट रिस्ट स्टेशन' के रूप में परिभाषित किया गया है।
इनमें सेक्टर 51, एस्प्लेनेड (कोलकाता), बॉटनिकल गार्डन (नोएडा) और इलेक्ट्रॉनिक सिटी मेट्रो स्टेशन शामिल हैं। भारतीय खाद्य संरक्षण एवं मानक प्राधिकारी (एफएसएस शैले) 'ईट रिस्ट स्टेशन' कार्यक्रम को और शिक्षा देने के लिए कोटा है। इसका उद्देश्य सभी प्रमुख रेलवे और मेट्रो स्टेशनों को शामिल करना है।
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