नई दिल्ली: भारत द्वारा निर्यात पर प्रतिबंध हटाने और निर्यातकों के लिए व्यापार के नए रास्ते खुलने के बाद चावल की कीमतों में तेजी के संकेत दिखे हैं। व्यापार बाधा हटने से भारतीय चावल निर्यातकों को विदेशी बाजारों में प्रतिस्पर्धात्मकता हासिल करने में मदद मिली है।
व्यापारियों के अनुसार, बासमती और गैर-बासमती सफेद चावल दोनों की कीमतें साल-दर-साल कम हैं, लेकिन उन्हें आने वाले दिनों में कीमतें बढ़ने की उम्मीद है।
पिछले साल इसी समय, बासमती चावल का कारोबार 3,500 रुपये प्रति क्विंटल था, जो अब सितंबर के अंत में व्यापार बाधाओं को हटाने के बाद लगभग 2,800-2,900 रुपये से बढ़कर 3,100-3,200 रुपये हो गया है।
भारत बासमती चावल का प्रमुख निर्यातक और उत्पादक है, इसके बाद पड़ोसी देश पाकिस्तान है। प्रमुख कृषि कमोडिटी अनुसंधान फर्म, आईग्रेन इंडिया के निदेशक राहुल चौहान ने कहा कि कीमतों में वृद्धि स्थिर नहीं हो सकती है। उन्होंने कहा, ''इस साल फसल अच्छी है और उत्पादन अधिक होगा, इसलिए कीमतों में बढ़ोतरी स्थिर नहीं हो सकती है।'' केआरबीएल लिमिटेड के थोक निर्यात प्रमुख अक्षय गुप्ता, जो 'इंडिया गेट' ब्रांड के तहत बासमती चावल बेचता है, इसी तरह की भावना व्यक्त की और जोर देकर कहा कि वैश्विक चावल की कीमतें निश्चित रूप से प्रभावित होंगी और गिरावट देखी जाएगी क्योंकि दुनिया का सबसे बड़ा निर्यातक बाजार में “काफी मजबूती से” वापस आता है।
“भारतीय चावल उद्योग इस फैसले से खुश है क्योंकि भारत से निर्यात किए गए 16 मिलियन टन गैर बासमती चावल में से लगभग 9 मिलियन टन सफेद चावल था और अन्य 7 मिलियन टन उबले हुए चावल थे। 9 मिलियन टन बाजार अब खुला है गुप्ता ने कहा, ''भारतीय निर्यातक निर्यात का एक बड़ा हिस्सा हैं, जबकि उबले चावल भी वैश्विक बाजारों के मुकाबले प्रतिस्पर्धी बन गए हैं, जहां पहले 20 प्रतिशत के बजाय केवल 10 प्रतिशत शुल्क लगता था।'' हरियाणा स्थित अरोमा एएटी बासमती चावल के निदेशक और सीईओ अंशुल गर्ग। का मानना है कि न्यूनतम निर्यात मूल्य (एमईपी) को हटाना बासमती चावल निर्यात को पूरक करने के लिए एक समय-उपयुक्त कदम है।
गर्ग ने कहा, “चूंकि नए चावल का मौसम लगभग आ गया है, एमईपी हटाने से निर्यातकों को अंतरराष्ट्रीय प्रतिस्पर्धियों के मुकाबले प्रतिस्पर्धी दरों पर बासमती चावल का व्यापार करने में मदद मिल रही है।” कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीईडीए) के अनुसार, भारत ने 5.2 मिलियन का निर्यात किया 2023-24 में दुनिया को 48,389.18 करोड़ रुपये में टन बासमती चावल। पिछले साल प्रमुख निर्यात गंतव्य सऊदी अरब, ईरान, इराक, संयुक्त अरब अमीरात, अमेरिका और यमन थे। डीआरआरके फूड्स के संयुक्त प्रबंध निदेशक विक्रम मारवाहा का मानना है कि कई देशों ने पिछले साल कम बफर स्टॉक बनाए रखा होगा (बढ़ी लागत के कारण) , इस वर्ष अपने अन्न भंडार की भरपाई कर सकते हैं, जिससे भारतीय चावल की मांग और बढ़ जाएगी।
“जैसे ही ताजा धान बाजारों में आना शुरू हो जाएगा, भारत में किसानों को अपनी उपज के लिए बेहतर कीमत का एहसास होगा। हमें उम्मीद है कि धान की कीमतें एमएसपी से ऊपर रहेंगी। इस सीजन में संकुचन के बाद गैर-बासमती सफेद चावल की मांग मजबूत रहने की उम्मीद है।” पिछले साल देखा गया, “डीआरआरके फूड्स के संयुक्त प्रबंध निदेशक विक्रम मारवाहा ने कहा।
कई अन्य बाजार सहभागियों का कहना है कि अन्य प्रमुख उत्पादक देशों, जो भारत के साथ बाजार हिस्सेदारी के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं, में चावल की कीमतें गिरनी शुरू हो गई हैं, भारत बहुत कम या बिना किसी बाधा के बाजार में प्रवेश कर रहा है।
पिछले साल, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए केवल गैर-बासमती सफेद चावल के सरकार-से-सरकार निर्यात की अनुमति दी गई थी। संयुक्त अरब अमीरात, नेपाल, बांग्लादेश, चीन, कोटे डी आइवर, टोगो, सेनेगल, गिनी, वियतनाम, जिबूती, मेडागास्कर, कैमरून, सोमालिया, मलेशिया, बेनिन और लाइबेरिया भारतीय गैर-बासमती चावल के कुछ प्रमुख खरीदार हैं।
भारत ने घरेलू मुद्रास्फीति को नियंत्रित करने और देश की खाद्य सुरक्षा को सुरक्षित करने के लिए जुलाई 2023 में चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया था। अब बासमती चावल पर एमईपी हटाकर और गैर-बासमती सफेद चावल के निर्यात की अनुमति देकर इसे आसान बना दिया गया है, लेकिन न्यूनतम निर्यात मूल्य 490 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के अधीन है, और उबले चावल पर निर्यात शुल्क को 20 प्रतिशत से घटाकर 10 प्रतिशत कर दिया गया है।
