प्रोटीन से भरपूर चना चाट,
सुबह के समय एलेलिस्ट लोग ऐसे अटेस्टमेंट के विकल्प होते हैं जो टेस्टी होने के साथ-साथ भी हो जाते हैं। अगर, आप भी स्वाद में लाजवाब लेकिन कॉकटेल स्नैक्स बनाना चाहते हैं तो अपने मिश्रण में चने और मूंग की चटपटी चाट का स्वाद ले सकते हैं। चने और मूंग का संयोजन स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है। इनका एक साथ सेवन करने से शरीर को प्रोटीन और भूखा दोनों ही मिलेंगे। तो जानिए क्या हैं असली मसाले वाले चने और मूंग की चटपटी चाट रेसिपी कैसे?
सामग्री के लिए बैगे हुए चने और मूंग की चैट
1 कप मिक्स स्प्राउट्स (मूंग, चना), 1 प्याज़, 1 टमाटर, 1 छोटा खेड़ा – छोटा कटा हुआ, आधा कप स्वादिष्ट स्वीट कॉर्न, आधा कप अनार, आधा छोटा बाकी जीरा पाउडर, 1 छोटा कप मसाला मसाला, नमक, रेस्टॉरेंट लाल मिर्च पाउडर, 1 मसाले का रस, हरा धनिया, गार्निशिंग के लिए भुजिया सेव
कैसे चुराए गए चने और मूंग की चाट?
-
पहला स्टेप: चने और मूंग की चाट यानी स्प्राउट्स की चाट बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप मिक्स स्प्राउट्स को रात में अकेलेकर रख दें, सुबह के समय चना और मूंग को अच्छी तरह से खरीदें. जब ये दोनों सामान तो एक बड़े बाउल में निकले। ध्यान रखें पानी अच्छी तरह से निकाला गया हो।
-
दूसरा स्टेप: अब, अगले स्टेप में मसाले हुए चना और मूंग में टमाटर कटा हुआ, टमाटर और खीरा डाला गया। उसके बाद में आधा कप का ढांचा शामिल है, स्वीट कॉर्न और आधा कप का अनारकली नॉमिनल कहि तरह से पकौड़ा।
-
तीसरा स्टेप: अब, इसमें आधा छोटा मिश्रण जीरा पाउडर, 1 छोटा मोटा मसाला, नमक स्वाद के अनुसार, आधा आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा भाग छोटा मसाला पाउडर, हरा धनिया पाउडर, मसाला का रस और हरा धनिया मसाले में अच्छी तरह से ठीक करें। अब, अंतिम रूप से गार्निश करने के लिए ऊपर से सेव भुजिया डालें।
कच्चा हुआ चना और मूंग खाने के फायदे:
सुबह का समय चना और मूंग खाने से पाचन बेहतर होता है, वजन कम करने में मदद मिलती है। कम कैलोरी और उच्च प्रोटीन और आहार की मात्रा के कारण, ये आपको लंबे समय तक महसूस होने वाले संरचनाएं हैं, जिससे पशु आहार से मुक्ति हो जाती है और मेटाबॉलिज्म बढ़ जाता है। साथ ही रोग उपकरण क्षमता मजबूत होती है। ये रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी सहायक हैं।
नवीनतम जीवन शैली समाचार
