मस्तिष्क की शक्ति में सुधार: ओमेगा-3 से भरपूर ये खाद्य पदार्थ मस्तिष्क के कार्य और स्मृति को बढ़ा सकते हैं


मस्तिष्क शक्ति में सुधार: यह देखते हुए कि मस्तिष्क शरीर की लगभग 20% कैलोरी का उपभोग करता है, इसे पूरे दिन संज्ञानात्मक सतर्कता बनाए रखने के लिए बहुत अधिक स्वस्थ पोषण की आवश्यकता होती है। मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए कुछ पोषक तत्व भी आवश्यक होते हैं। उदाहरण के लिए, एंटीऑक्सिडेंट और ओमेगा -3 फैटी एसिड सेलुलर तनाव और सूजन को कम करते हैं, जो मस्तिष्क की उम्र बढ़ने और अल्जाइमर रोग जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों से जुड़े होते हैं। ये पोषक तत्व मस्तिष्क की कोशिकाओं के विकास और मरम्मत में भी सहायता करते हैं।

कुछ खाद्य पदार्थों में पदार्थ होते हैं, जैसे स्वस्थ फैटी एसिड, जो मस्तिष्क कोशिकाओं की संरचना को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं जिन्हें न्यूरॉन्स कहा जाता है। अनुसंधान से पता चलता है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड मूड से संबंधित विकारों जैसे अवसाद से लड़ने में मदद कर सकता है। यहाँ सबसे अच्छे ओमेगा -3 खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप आज ही अपने आहार में शामिल कर सकते हैं, पढ़ते रहें।

1. चिया बीज

चिया बीज ओमेगा-3 के सबसे लोकप्रिय स्रोतों में से एक है। वे फास्फोरस, मैंगनीज और कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। इनमें भारी मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। अगली बार जब आप इसे सेहतमंद बनाने के लिए अपनी स्मूदी बनाएं तो उसमें चिया के बीज मिलाएं।

2 अंडे

आपको हर दिन अंडे खाने चाहिए क्योंकि वे प्रोटीन, विटामिन, कोलीन, वसा से लड़ने वाले एजेंट और ओमेगा -3 फैटी एसिड का पोषक तत्व-घने स्रोत हैं। जो मुर्गियां इन अंडों का उत्पादन करती हैं उन्हें ओमेगा-3 स्रोत के साथ पूरक आहार दिया जाता है, मुख्य रूप से अलसी के बीज।

3. अलसी

ये छोटे भूरे रंग के बीज आपके शरीर में एक जादूई सामग्री की तरह काम करते हैं। अलसी ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक अत्यंत समृद्ध संपूर्ण खाद्य स्रोत है।

4. सामन

ओमेगा -3 पोषण सामग्री में उच्चतम खाद्य पदार्थों में से एक सामन है। यह ओमेगा-3 फैटी एसिड के अलावा प्रोटीन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सेलेनियम और बी-5 विटामिन से भरपूर होता है।

5. अखरोट

पोषक तत्वों से भरपूर अखरोट आसानी से उपलब्ध हैं। वे कॉपर, मैग्नीशियम और विटामिन ई से भरपूर होते हैं। अखरोट जैसे नट्स में त्वचा को छोड़ देने पर बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

6. सोयाबीन

सोयाबीन में फाइबर, प्लांट प्रोटीन और विटामिन के, फोलेट, मैग्नीशियम और पोटेशियम सहित अन्य खनिज बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं। इसके अतिरिक्त, वे ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड में उच्च होते हैं।

7. फूलगोभी

फूलगोभी, ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक शानदार स्रोत है, पोटेशियम, नियासिन और मैग्नीशियम का भी एक अच्छा स्रोत है।

(अस्वीकरण: इस लेख की जानकारी सामान्य जानकारी पर आधारित है और किसी विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं है। ज़ी न्यूज़ इसकी पुष्टि नहीं करता है।)

News India24

Recent Posts

45 दिनों में मुंबई हवाईअड्डे पर 21वीं बम की धमकी: बढ़ती सुरक्षा चिंता | – टाइम्स ऑफ इंडिया

मुंबई: मुंबई हवाई अड्डे पर सीआईएसएफ नियंत्रण कक्ष को मंगलवार को अजरबैजान की उड़ान में…

1 hour ago

कांग्रेस नेता मीर ने झारखंड में 'घुसपैठियों' के वादे के लिए एलपीजी सिलेंडर बनाए; पीएम मोदी का पलटवार – News18

आखरी अपडेट:14 नवंबर, 2024, 20:51 ISTप्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने मीर के चुनावी वादे पर अमल…

1 hour ago

अब तक 40 करोड़ से अधिक सोने के आभूषणों की हॉलमार्किंग, प्रति दिन 4 लाख: केंद्र

नई दिल्ली: सरकार ने गुरुवार को बताया कि अब तक 40 करोड़ से अधिक सोने…

1 hour ago

गुरु नानक जयंती 2024: परिवार और दोस्तों के साथ साझा करने के लिए शुभकामनाएं, संदेश और उद्धरण

गुरु नानक जयंती, जिसे गुरु नानक गुरुपर्व के नाम से भी जाना जाता है, दुनिया…

1 hour ago

'किंग अपने क्षेत्र में वापस आ गया है': रवि शास्त्री ने बीजीटी से पहले विराट कोहली पर संदेह करने वालों को चेतावनी दी

छवि स्रोत: गेट्टी विराट कोहली ने ऑस्ट्रेलिया के खिलाफ 2000 से ज्यादा टेस्ट रन बनाए…

2 hours ago

डीआरडीओ ने गाइडेड पिनाका हथियार प्रणाली का उड़ान परीक्षण सफलतापूर्वक पूरा किया: जानिए यह कैसे काम करता है | वीडियो

छवि स्रोत: इंडिया टीवी DRDO ने गाइडेड पिनाका हथियार प्रणाली का उड़ान परीक्षण किया रक्षा…

2 hours ago