क्या आप सोच रहे हैं कि वजन कम करने के लिए सही आहार का चुनाव कैसे करें? फिर, तुम अकेले नहीं हो। हालाँकि, भारत जैसे देश में, यह हमारी खाद्य संस्कृति और आहार पद्धति के कारण एक अजेय चुनौती की तरह लगता है। मानो या न मानो, वजन घटाने और लाभ कैलोरी की खपत के इर्द-गिर्द घूमते हैं। इसी तरह, वजन कम करने के नाम पर सनक आहार खाने से क्रेविंग और अनियंत्रित द्वि घातुमान खाने का परिणाम होता है।
उन अतिरिक्त किलो को कम करने के लिए, आपके भोजन का समय आपके वजन घटाने की योजना को प्रभावित करता है। मर्सिया विश्वविद्यालय के एक अध्ययन के अनुसार, सही समय पर अपना नाश्ता, दोपहर और रात का खाना खाने से हमारे शरीर पर प्रभाव पड़ता है और हमें चयापचय प्रक्रिया, शरीर के वजन और मोटापे से संबंधित बीमारियों को प्रबंधित करने में भी मदद मिलती है।
नाश्ते और रात के खाने के बीच संतुलन
वजन घटाने के लिए हमें क्या खाना चाहिए, इस पर ध्यान केंद्रित करते हुए, हम में से कई प्रमुख कारकों पर ध्यान देना भूल जाते हैं जैसे कि भोजन खाने का समय, चाहे वह नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना हो। लेकिन पूरे दिन ऊर्जा बनाए रखने के लिए शरीर में फैले ये भोजन एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। अंतत: हमारे नाश्ते और रात के खाने का समय एक संतुलन बनाता है। वास्तव में, प्रतिदिन भोजन के लिए एक कार्यक्रम का पालन करने से हमारा शरीर उस दिनचर्या के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देगा।
तो, प्रमुख सवाल यह है कि गति को प्रबंधित करने के लिए आपको अपना भोजन कब करना चाहिए? यहां आपके लिए कुछ प्रभावी और उपयोगी सुझाव दिए गए हैं:
हेल्दी ब्रेकफास्ट: एक्सपर्ट्स की सलाह है कि सुबह 7 बजे तक पावर पैक ब्रेकफास्ट करना जरूरी है। यह वसा के संचय के जोखिम को कम करने में मदद करता है और आपको कम भूख का एहसास कराता है।
नाश्ते के विकल्प: दिन की शुरुआत इसके साथ करें-
अंडे के साथ रोटी
साबुत अनाज टोस्ट पर दही या पीनट बटर,
सब्जी पोहा या डोसा सांबर और नारियल की चटनी के साथ
हल्का डिनर: चूंकि रात में मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है, इसलिए देर से डिनर करने से वजन बढ़ने की संभावना रहती है। इसलिए विशेषज्ञ रात को 8 बजे से पहले रात का खाना खाने की सलाह देते हैं।
रात के खाने के विकल्प: रात के खाने के विकल्पों में शामिल हो सकते हैं-
सूप, ग्रिल्ड चिकन या मछली
सलाद से भरी कटोरी
● पालक पनीर या उबले चना मसाले के साथ मल्टीग्रेन रोटी
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