वजन घटाने और मधुमेह के लिए तेज पत्ता: तेज पत्ता भारतीय रसोई में नियमित रूप से इस्तेमाल की जाने वाली जड़ी-बूटी है और भोजन के स्वाद को बढ़ाने और उनमें सुगंध जोड़ने के लिए जाना जाता है। लेकिन न केवल एक बढ़ाने के रूप में, कई पोषण विशेषज्ञ और अध्ययन अब वजन को प्रबंधित करने में तेज पत्ते के लाभों और उपयोग की ओर इशारा कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, तेज पत्ते का पानी पीने से शरीर का वजन कम करने और मोटापे को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, विशेषज्ञों का कहना है। यह जड़ी बूटी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी फायदेमंद मानी जाती है। जैसा कि त्योहारों का मौसम हम पर है और हम अपना सर्वश्रेष्ठ दिखना चाहते हैं, आइए जानें तेज पत्ता पानी पीने के स्वास्थ्य लाभ और वजन घटाने में सहायता के लिए इसका सेवन कैसे किया जा सकता है।
वजन घटाना: ऐसे करें तेज पत्ते के पानी का सेवन
वजन और शरीर की चर्बी कम करने के लिए 12 तेज पत्ते पानी में डालकर तेजपत्ते को उबाल लें। उन्हें ठंडा होने दें। जब तेजपत्ते की सुगंध और स्वाद पानी में घुल जाए तो इसे छान लें। पानी में एक चम्मच शहद मिलाकर सुबह खाली पेट इसका सेवन करें।
इसके अलावा तेज पत्ते को पीसकर अपने खाने में मसाले के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है। तेजपत्ते के साथ चाय भी पी सकते हैं।
तेजपत्ते का पानी पीने के फायदे:
चयापचय को बढ़ाता है
तेजपत्ते के पानी का सेवन करने से शरीर का मेटाबॉलिज्म तेज होता है। साथ ही तेज पत्ते के पानी में बहुत कम कैलोरी होती है।
पाचन में सुधार करता है
तेज पत्ते में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है। वहीं तेज पत्ते में मौजूद कैल्शियम का स्रोत शरीर की चर्बी को जलाने में मददगार साबित होता है।
मधुमेह का प्रबंधन करता है
मधुमेह रोगियों – उच्च रक्त शर्करा वाले लोगों ने तेज पत्ते के लाभों का लाभ उठाया है। मधुमेह रोगी करी और सूप में साबुत तेज पत्ते डाल सकते हैं। सूखे तेज पत्ते जमीन और भोजन तैयार करने के लिए पाउडर के रूप में इस्तेमाल करने से भी मदद मिल सकती है। एक चम्मच जड़ी बूटी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। हालांकि, मधुमेह रोगियों को अपनी दवाएं जारी रखनी चाहिए और आवश्यकतानुसार अपनी जीवन शैली में बदलाव करना चाहिए।
अन्य लाभों में शामिल हैं:
– यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने में मदद कर सकता है
– मैग्नीशियम और आयरन का स्रोत, यह हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है
– विटामिन से भरपूर, यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है
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