बारिश में दाल, चावल और सब्जियों को कीड़े लगने से कैसे बचाएं, कर लें ये उपाय – India TV Hindi


छवि स्रोत : FREEPIK
किराना भंडारण युक्तियाँ

जेब में सीलन के कारण कई चीजें तेजी से खराब होती हैं। इस मौसम में खाने-पीने की वजह से लोग परेशान रहते हैं। दाल, चावल और माजी खराब हो जाते हैं। ऐसे में आपको किचन में रखी चीजों की सही देखभाल करना जरूरी है। हर हफ्ते एक दिन में सारी चीजों को देखकर कि क्या बुरा हो रहा है? इसके साथ ही दाल, चावल और आटे को खराब होने से बचाने के लिए कुछ हैक्स को अपना लें। जिससे सीलन न आए और ये चीजें खराब होने से बचें। बारिश में कीड़े लगने से कीटों का डर बढ़ जाता है। ऐसे में आप दादी-नानी के मरने के ये उपाय अपना सकते हैं।

बारिश में चावल, दाल और कीड़ों को कैसे बचाएं

  1. दालों को लंबे समय तक सही रखना और सीलन से बचाना अच्छा तरीका है कि दालों को हल्का भूनकर रखें। अगर आपको लग रहा है कि दाल खराब हो रही है और आपने इसे पहले भुना नहीं है, तो अभी भी कर सकते हैं। रोस्ट करने से बाद दाल जब ठंडी हो जाए तो किसी एयर टाइट डब्बे में स्टोर कर लें। इसमें अल्पकालिक करी पत्ते या फिर तेज पत्ता रख दें।

  2. नीमा के पत्ते भी बड़े काम आते हैं गर्मियों में आप नीमा के पत्तों को अच्छी तरह से सुखाकर रख लें और बारिश के वक्त इन पत्तों को चावल के डब्बे या फिर दाल के डब्बे में ऐसे ही रख दें। आप जल्द ही किसी भी पोशाक की पोटली में बांधकर रख दें। इससे दाल और चावल में कीड़े नहीं लगते।

  3. दादी नानी दाल चावल को साल भर कीड़ों से बचाने के लिए साबुत नमक का इस्तेमाल करती थीं। आप भी अपने डब्बों में संतोषजनक वाला नमक खरीद कर डाल दीजिए। इससे दाल चावल में घुन और कोई दूसरा कीड़ा नहीं लगेगा। डब्बे को बंद करते वक्त इसमें एक अखबार लगा दें। ताकि सीलन डब्बे के अंदर न जाए।

  4. अगर साली माजे हैं तो उन भी रोस्ट करके ही रखें। पिसे हुए कार्बोहाइड्रेट में कीड़े न पड़े इसके लिए आप लौंग रख सकते हैं। आप सस्ते तो मज़े के डब्बों में तेजपत्ता भी स्टोर कर सकते हैं। इससे बुरा नहीं होगा।

  5. कुछ लोग इसके लिए लहसुन और प्याज सेहरे छिलकों का भी इस्तेमाल करते हैं। अनाज में घुन और सीलन से बचाने के लिए माचिस की तिल्लियों का भी इस्तेमाल किया जाता है। आप कोई भी उपाय कर सकते हैं।

नवीनतम जीवनशैली समाचार



News India24

Recent Posts

महाराष्ट्र: क्या 26 नवंबर को विधानसभा का कार्यकाल समाप्त होने से पहले नई सरकार का गठन जरूरी है? -न्यूज़18

आखरी अपडेट:25 नवंबर, 2024, 16:31 ISTमहाराष्ट्र में तस्वीर 3-4 दिन में साफ होने की संभावना…

42 minutes ago

Apple Watch: ऐपल के दो धांसू स्मार्टवॉच का अंतर, फीचर्स ऐसे कि दंग रह जाएंगे आप!

भारत में Apple वॉच अल्ट्रा 2 की कीमत: ऐपल ने कुछ महीने पहले अपने दो…

1 hour ago

मिलिए जूही चावला की बेटी जाहन्वी मेहता से, जो आईपीएल नीलामी के बाद शहर में चर्चा का विषय बनी हुई हैं – News18

आखरी अपडेट:25 नवंबर, 2024, 15:45 ISTआईपीएल नीलामी में शामिल होने के बाद से ही जान्हवी…

1 hour ago

बाबा बागेश्वर की यात्रा पर खतरा, कहा- 'हमारी सुरक्षा ठीक है, लेकिन…' – इंडिया टीवी हिंदी

छवि स्रोत: पीटीआई धीरेंद्र शास्त्री बाबा बाग धामेश्वर के कथावाचक पंडित धीरेंद्र शास्त्री की यात्रा…

2 hours ago

'कप्तान' रोहित शर्मा की वापसी के बाद खुद को पद छोड़ने से खुश हैं स्वार्थी जसप्रित बुमरा!

भारत द्वारा श्रृंखला के शुरूआती मैच में ऑस्ट्रेलिया को 295 रनों से हराने के बाद…

2 hours ago

शिलांग तीर परिणाम आज 25.11.2024: पहले और दूसरे दौर के सोमवार लॉटरी परिणाम

शिलांग तीर परिणाम 2024 सोमवार: शिलांग तीर लॉटरी एक अनोखा मेघालय गेम है जिसमें विजेता…

2 hours ago