बाजार में कई तरह के अंडा रोल यानी एग रोल मिलते हैं, जो लोगों को पसंद भी आते हैं। लेकिन अगर आप घर में एग रोल बनाएंगे तो टेस्ट के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होगा। घर में आप हेल्दी एग रोल मैदे के बजाए आटे के बना सकते हैं। जो कि टेस्टी होगा और बच्चों से लेकर बड़ों तक को पसंद आएगा। यहां हम आपको मैदे की जगह आटे का इस्तेमाल करके कोलकाता स्टाइल एग रोल बनाने की रेसिपी बताने वाले हैं।
घर में एग रोल बनाने के लिए आपको 1 कप आटा, नमक स्वादानुसार, आधा चम्मच चीनी, तेल, काली मिर्च पाउडर, 2 प्याज, हरी मिर्च स्वादानुसार, चाट मसाला, टोमेटो कैचअप, चीली सॉस, नींबू का रस और अंडा चाहिए होगा।
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