च्यवनप्राश की रेसिपी
च्यवनप्राश को सेहत के लिए काफी हानिकारक माना जाता है। आइए सबसे पहले च्यवनप्राश बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाली सामग्री के बारे में जानकारी हासिल कर लें। च्यवनप्राश बनाने के लिए आपको 500 ग्राम शुद्ध देसी घी, 100 ग्राम पिप्पली, 50 ग्राम पिप्पली, 20 ग्राम दालचीनी, 10 ग्राम तेजपत्ता, 5 ग्राम नागकेसर, 6 छोटी इलायची, केसर के कुछ टुकड़े, 50 ग्राम जड़ी कटे हुए बादाम, 50 ग्राम पिप्पली, 50 ग्राम पिप्पली और 50 ग्राम नारियल की जरूरत है। ये है पोषक तत्व से भरपूर च्यवनप्राश की रेसिपी…
पहला स्टेप- सबसे पहले ताज़ा आलों को धो लें और फिर ठीक से धो लें के बाद छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
दूसरा स्टेप- अब आपको पिप्पली, बंशलोचन, दालचीनी, तेजपत्ता, नागकेसर और छोटी इलायची के मसाले मिलते हैं। इन सभी नीवों को पीसकर एक पाउडर तैयार करने में सहयोग करें।
तीसरा स्टेप- एक पैन में देसी घी एड कर इसे गर्म कर लीजिये. इसके बाद गर्मागर्म देसी घी में आंवले के ओझा को तब तक भूनिए जब तक ये नरम न हो जाए।
चौथा स्टेप- अब आपको आँवलों के साथ पिसे हुए पाउडर के पाउडर को अच्छी तरह से मिलाना है। इसके बाद इस म्यूजिकर के कोल्ड होने का इंतजार रहेगा।
पांचवां स्टेप- जब तक मिक्सचर कूल हो रहा है, तब तक बादाम और चॉकलेट को मोनो-बारिक कट के साथ। इसके बाद आपको मिक्सचर में बादाम, मूंगफली, शहद, तेल और खजूर को मिलाना है।
छठा स्टेप- अब बस दूध में केसर के कुछ धागों को मिलाकर छोड़ दें। थोड़ी देर बाद आपको केसर वाले दूध को इस मिक्सर में एड कर देना है।
आपका होम मेड च्यवनप्राश बन चुका है। अब आप बिना उत्पाद वाले इस च्यवनप्राश के टेस्ट का थोक उठा सकते हैं। आपकी जानकारी के लिए बताएं कि च्यवनप्राश को स्टोर करने के लिए कांच के जार का उपयोग कैसे करें। ओरियल में रोज एक स्पून च्यवनप्राश स्थिर और खुद को कार्टून और फिल्म में रखता है।
डिस्क्लेमर: इस लेख में केवल सामान्य जानकारी के लिए सुझाए गए टिप्स दिए गए हैं। स्वास्थ्य से जुड़े किसी भी तरह के फिटनेस कार्यक्रम शुरू करने या अपने अंतर्ग्रहण में किसी भी तरह का बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें। इंडिया टीवी किसी भी प्रकार के दावे की प्रामाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।
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