नकली मांसपेशियों से नकली प्रोटीन पाउडर तक: नकली व्हे प्रोटीन पाउडर की पहचान कैसे करें?

हाल ही में नकली सप्लीमेंट्स की खबरों के साथ, वास्तव में अपनी फिटनेस यात्रा में गोता लगाने से पहले प्रोटीन पाउडर की प्रामाणिकता पर चर्चा करना ही समझदारी है।

भारत के बढ़ते ग्रे मार्केट की बदौलत, नकली बॉडीबिल्डिंग सप्लीमेंट देश में पहले से कहीं ज्यादा लोकप्रिय हैं और भारत के व्यापक ग्रे मार्केट के सौजन्य से बड़े पैमाने पर हैं।

स्पाइकिंग घोटाला

अधिकांश ग्राहक इस बात से अनजान हैं कि कुछ व्यवसाय “एमिनो/प्रोटीन स्पाइकिंग” नामक एक छोटी सी चाल में संलग्न हैं, जिसमें वे निरीक्षण पास करने के लिए अपने पाउडर में सस्ती सामग्री जोड़ते हैं और झूठा दावा करते हैं कि उनके उत्पादों में उनके मुकाबले अधिक प्रोटीन होता है।

ग्लाइसीन और टॉरिन जैसे सस्ते अमीनो एसिड के साथ-साथ क्रिएटिन और बीटा-अलैनिन जैसे गैर-प्रोटीनोजेनिक (प्रोटीन-बिल्डिंग) अमीनो एसिड का उपयोग करके प्रोटीन पाउडर “एमिनो / प्रोटीन नुकीला” हो सकता है। आप इन चालों से नकली प्रोटीन पाउडर को आसानी से हटा सकते हैं:

1) लोगो परीक्षण

वर्तमान लाइसेंस के बिना, पूरक का आयात या वितरण नहीं किया जा सकता है। उत्पाद लेबल पर लाइसेंस नंबर प्रमुखता से प्रदर्शित होना चाहिए। लाइसेंस आहार पूरक पर एक लेबल या टैग होगा जो महत्वपूर्ण डेटा प्रदान करेगा, जैसे कि निर्माण की तारीख, आयात की तारीख और अन्य विवरण।

2) सील परीक्षण

अगर सामान पर सील नहीं है, तो शायद वह नकली प्रोटीन पाउडर या सप्लीमेंट है। ढक्कन की आंतरिक सील सत्यापित करें। ढीला सीलबंद नकली माल निम्न गुणवत्ता का होगा। यदि उत्पाद सुसंगत लगाव के साथ वास्तविक है, तो सील में उपयुक्त किनारे होने चाहिए। ब्रांड नाम आमतौर पर मुहरों पर लगाया जाता है।

3) मिश्रण परीक्षण

कुछ कमरे के तापमान के पानी में प्रोटीन पाउडर का एक स्कूप मिलाएं। इसे लगभग 30 सेकंड के लिए एक प्रकार के बरतन में हिलाएं। यदि उत्पाद में कोई गांठ, अवशेष या गुच्छे हैं, तो यह गलत हो सकता है। कंपनियां अब स्वाद और गांठ बनने पर पूरा ध्यान देती हैं। किसी भी नकली प्रोटीन पाउडर में उसके प्रामाणिक समकक्षों के समान पौष्टिक मूल्य नहीं होगा।

4)स्वाद परीक्षण

निर्णय लेने से पहले उत्पाद समीक्षाएँ पढ़ें। अपेक्षित स्वाद के बारे में और जानें। यदि आपके द्वारा पढ़ी गई सामग्री का स्वाद मेल नहीं खाता है, तो आपकी अलमारियों पर नकली प्रोटीन पाउडर हो सकता है। यह संस्करण वास्तविक सौदा नहीं हो सकता है यदि आपने पहले एक ही ब्रांड का उपयोग किया है, लेकिन पूरी तरह से अलग स्वाद के साथ।

5) बारकोड / क्यूआर कोड टेस्ट

बार कोड और क्यूआर कोड दोनों को उत्पाद के विवरण के लिए पर्याप्त यूआरएल लिंक प्रदान करना चाहिए। उत्पाद की सही जानकारी प्राप्त करने के लिए, आप अपने स्मार्टफोन पर क्यूआर कोड स्कैनर सुविधा का उपयोग कर सकते हैं। सप्लीमेंट या प्रोटीन पाउडर खरीदने से पहले उस पर रिसर्च कर लें। बिना लाइसेंस वाले विक्रेताओं और जो ठीक से प्रमाणित नहीं हैं, लेकिन विशेषज्ञ होने का दिखावा कर रहे हैं, उनसे खरीदारी करने से बचें। किसी उत्पाद की प्रामाणिकता निर्धारित करने के लिए बार कोड और क्यूआर कोड परीक्षण उत्कृष्ट उपकरण हैं।

6) एमआरपी स्टिकर परीक्षण

ध्यान रखें कि नकली पोषाहार पाउडर और सप्लीमेंट भी कंटेनर पर नकली एमआरपी टैग होंगे। यदि आप इस स्टिकर के बारे में कुछ भी अजीब देखते हैं तो आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि सामान असली है या नहीं।

नकली प्रोटीन पाउडर और सप्लीमेंट्स खरीदने से पहले इन तरीकों को अपनाकर इनकी पहचान करें। आगे बढ़ो और बुद्धिमानी से चुनें!

(डिस्क्लेमर: लेख सामान्य जानकारी पर आधारित है और चिकित्सा विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं है। ज़ी न्यूज़ इसकी पुष्टि नहीं करता है।)