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नाश्ते में पोहा : नाश्ते में बहुत से लोगों को पोहा खाना पसंद होता है। वे इसे रोज अपने ब्रेकफास्ट में शामिल करते हैं। लेकिन, कभी आपने सोचा है कि चावल से बनने वाला पोहा नाश्ते में क्यों पसंद किया जाता है। तो, बता दें कि पोहा चावल की तुलना में कम कैलोरी वाला होता है लेकिन इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है। जब आप सुबह नाश्ते में इसका सेवन करते हैं तो शरीर में ये मेटाबॉलिज्म तेज करने के साथ कई सारी चीजों को बेहतर बनाता है। क्यों और कैसे, जानते हैं इसके बारे में।
नाश्ते में पोहा खाना कितना सही है-क्या नाश्ते में पोहा खाना सेहतमंद है?
1. कार्बोहाइड्रेट से भरपूर है पोहा
पोहा खाने से शरीर को एक बड़ी मात्रा में एनर्जी मिलती है। ऐसा इसलिए कि 1 कटोरी पोहे में लगभग 46.3 ग्राम कार्ब्स होते हैं जो शरीर में इंसेंटेंट एनर्जी बढ़ाने का काम करते हैं। इसलिए अगर आपको दिनभर एनर्जेटिक रहना है तो ब्रेकफास्ट में पोहा जरूर मजबूत करें।
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2. आयरन से भरपूर है पोहा
1 कटोरी पोहे में 2.67mg आयरन होता है। ये लोहे के शरीर में खून की कमी को दूर करता है और संस्थाओं जैसी बीमारियों से बचाने में मदद करता है। इसलिए, इस बंधन से जुड़ी महिलाओं को भी नाश्ते में पोहा खाना चाहिए।
पोहा
3. प्रोबायोटिक है पोहा
पोहा प्रोबायोटिक है जो कि पेट के लिए काफी हेल्दी तरीके से काम करता है। ये फर्मेंटेशन के प्रोटोकॉल से तैयार होता है और इसलिए ये पेट का मेटाबोलिक रेट होता है और पाचन तंत्र को तेज करता है। इसके अलावा इसका फाइबर लंबे समय तक पेट से जुड़ा रहता है जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगती और वजन कंट्रोल में रहता है।
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4. पोहे में है विटामिन बी
पोहे में विटामिन बी होता है जो ब्रेन हेल्थ को बेहतर बनाने के साथ सेल डिवीजन को रखने में उपलब्ध है। इसके अलावा पोहे में कई ऐसे गुण हैं जो पर्यावरण के लिए हानिकारक हैं। तो, इन तमाम कारणों से आपको अपने नाश्ते में पोहा खाना खाना चाहिए।
(हाँ लेख सामान्य जानकारी के के लिए है, किसी भी उपाय को दाना से पहले डॉक्टर से सलाहकार बेशक लें)
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