विटामिन बी12 खाद्य पदार्थ
हमारा शरीर कई विटामिन और प्रोटीन से मिलकर बना है। अगर शरीर में किसी एक चीज की भी कमी हो जाए तो उसका असर पूरे शरीर पर दिखता है। विटामिन बी12 भी हमारे शरीर में पाया जाने वाला एक बहुत ही पोषक तत्व है। इसकी कमी से शरीर में धीरे-धीरे कई हानिकारक प्रभाव पड़ने लगते हैं। कुछ समय बाद ये गंभीर गंभीर बीमारी का रूप सामने आ गया है। विटामिन बी12 की कमी से परिणाम, मेमोरी लॉस, बांझपन और मस्तिष्क संबंधी अन्य विकार हो सकते हैं। ऐसे में इस विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। पोस्ट-सी बात है ये वास्तुशिल्पी हमें भोजन के हुक्म ही देंगे। अगर शरीर में विटामिन बी12 की कमी हो गई है तो आप अपने आहार में विटामिन, विटामिन, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आहार शामिल करें।
ये हैं विटामिन बी12 के लक्षण
- त्वचा का पीला पड़ना
- जीभ में दाना होना या लाल पैड जाना
- आँखो की रोशनी कम होना
- मुँह में छाले
- हमेशा थकान
- सात्विक फूलना
- भूख कम लगना
- अधिक ठंड लगना
विटामिन बी12 बढ़ाने के लिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें
- ओटमील– ओटमील विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत है। ओटमील के अलावा कॉर्नफ्लैक्स, छाछ आदि में भी विटामिन बी 12 प्रचुर मात्रा में रहता है।
- मछली– सेलमैन, टून जाइस में विटामिन, प्रोटीन और ओमेगा 3 एसिड एसिड जैसे पोषक तत्व शामिल हैं। इसलिए आप अपने इन्सिटॉल में इन मसालों का सेवन करें।
- और– अंडे का रोजाना सेवन करने से आप कई गंभीर चुनौतियों से दूर रहेंगे। अंडा हर किसी के लिए संजीवनी बूटी का काम करता है।
- उत्पाद: शरीर में विटामिन बी12 की कमी होने पर आप अपने सम्मिलित उत्पाद जैसे- दूध, पिज्जा, पनीर और छास को शामिल करें। इसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन बी12 पाया जाता है।
- हरे रंग: हरी पत्ती वाले पत्ते को हमेशा ही खाना चाहिए। इनका सेवन करने से आप हमेशा निरोगी बने रहेंगे। इन थैलियों में आसानी से विटामिन बी12 मिलता है। विटामिन बी 12 के लिए आप पालक, ब्रोकोली, लोकी, करेला मेथी, सुई जेली का उपयोग करें।
- गर्मी: अगर आप मांसाहारी हैं तो विटामिन बी12 की कमी बहुत जल्दी पूरी हो जाएगी। आप मटन, चिकन एक का सेवन कर सकते हैं।
(ये लेख सामान्य जानकारी के लिए है, किसी भी उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर से परामर्श लें)
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