हॉट डॉग टू फ़िज़ी ड्रिंक: अध्ययन से पता चलता है कि फास्ट फूड्स जो आपके जीवन के मिनटों को काटते हैं

आखरी अपडेट:12 जुलाई, 2025, 19:45 ist

मिशिगन विश्वविद्यालय के एक अध्ययन से पता चला कि सिर्फ एक हॉट डॉग खाने से आपके जीवनकाल से 36 मिनट का समय हो सकता है।

हम सभी को अब और फिर फास्ट फूड में लिप्त करना पसंद है। चाहे वह एक गर्म दिन पर एक फ़िज़ी कोक हो या एक लंबे दिन के बाद गर्म कुत्तों को माउथवॉटर कर रहा हो, फास्ट फूड सुविधाजनक, स्वादिष्ट और आरामदायक हो, लेकिन वे आपको केवल कैलोरी से अधिक खर्च कर सकते हैं। मिशिगन विश्वविद्यालय के एक नए अध्ययन में इन स्वादिष्ट फास्ट फूड में से कुछ के बारे में चौंकाने वाले तथ्य सामने आए हैं। अध्ययन में दावा किया गया है कि एक गिलास फ़िज़ी ड्रिंक या एक हॉट डॉग का एक त्वरित काटने से आपके जीवन के मिनट लग सकते हैं।

अध्ययन में कहा गया है कि एक हॉट डॉग आपके जीवनकाल से 36 मिनट दूर ले जा सकता है, जबकि फ़िज़ी के एक भी कैन को पीकर, शर्करा सोडा आपके जीवन को 12 मिनट तक कम कर सकता है। इसने कहा कि नाश्ते के सैंडविच और अंडे जीवन प्रत्याशा को प्रत्येक 13 मिनट तक कम कर सकते हैं, जबकि चीज़बर्गर्स 9 मिनट और बेकन 6 मिनट तक।

5,800 से अधिक खाद्य पदार्थों का विश्लेषण करने और उनमें से प्रत्येक के पोषण मूल्य और रोगों के लिए उनके लिंक को देखने के बाद शोधकर्ता इन निष्कर्षों पर आए। उन्होंने यह समझने का लक्ष्य रखा कि आहार जीवन प्रत्याशा को औसत दर्जे के तरीकों से कैसे प्रभावित करता है। उनके निष्कर्षों से पता चला है कि यद्यपि ये अल्ट्रा-संसाधित खाद्य पदार्थ सुविधाजनक और स्वादिष्ट हैं, वे स्वास्थ्य समस्याओं की बढ़ती संख्या के लिए दोषी होने के लिए वास्तविक अपराधी हैं।

ये अल्ट्रा-संसाधित खाद्य पदार्थ परिष्कृत चीनी, अस्वास्थ्यकर वसा, नमक, परिरक्षकों और अन्य कृत्रिम योजक के साथ लोड किए गए कारखाने-निर्मित आइटम हैं, जो एक लंबी अवधि में हर दिन उपभोग किए जाने पर उन्हें जीवन-धमकी बनाते हैं।

इससे पहले, ब्रिटिश मेडिकल जर्नल ने प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के कारण होने वाले प्रमुख जोखिमों के बारे में एक प्रमुख अध्ययन प्रकाशित किया था। अध्ययन के कुछ प्रमुख निष्कर्षों में शामिल हैं

• हृदय रोगों को विकसित करने और उनसे मरने का 50 प्रतिशत अधिक जोखिम।
• चिंता और अवसाद सहित मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों का 48-53 प्रतिशत अधिक जोखिम।
• टाइप 2 मधुमेह के विकास का 12 प्रतिशत अधिक जोखिम।

हालांकि, उज्ज्वल पक्ष पर, मिशिगन विश्वविद्यालय के अध्ययन ने कुछ खाद्य पदार्थों पर प्रकाश डाला जो आपके जीवन में समय जोड़ सकते थे। उदाहरण के लिए, पोषक तत्व-समृद्ध मछली, जो प्रति सेवारत आपके जीवनकाल में 32 मिनट जोड़ सकती है। इसके अतिरिक्त, ताजे फल, फलियां, सब्जियां, नट, और विभिन्न प्रकार के स्वस्थ चीज़ भी महान विकल्प हैं।

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दिल्ली, भारत, भारत

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