मिर्च_पराठा
हरी मिर्च पराठा: क्या आपने कभी हरी मिर्च का पराठा खाया है? असल में, ये पराठा टेस्टी होना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। इन लोगों के लिए तो खास तौर पर अच्छा है जो कि खराब जाम और दिल से जुड़ी चीजें (हरी मिर्च पराठा के फायदे) से सीख रहे हैं। इसके अलावा हरी मिर्च पराठा खाने के भी कई फायदे हैं। सबसे पहले जानिए इसे कैसे जानें (मिर्च पराठा रेसिपी)। इसके बाद ये पराठा लोगों के लिए बहुत मजेदार है।
हरी मिर्च पराठा रेसिपी-मिर्च पराठा रेसिपी
हरी मिर्च पराठा दो तरीके से बनायें. पहला तरीका है काली मिर्च को कच्चा बनाकर इस्तेमाल करना और दूसरा है मसाले से पकाकर इस्तेमाल करना। पहले तरीके में आपको आटा गूंथ कर रखना है। दूसरी तरफ हरी मिर्च को कूट लें और उसमें नमक और नमक मिलाकर रख लें। अब नाम पराठे की स्टफिंग की तरह इस हरी मिर्च को भर लें। अब ऊपर से प्रभाव-हल्का आटा आटा और इसे बेल लें। तवे पर जीवाश्म तेल के साथ गुण।
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अब दूसरे तरीके से हरी मिर्च को मसाले से पका लें. जब ये ठंडे पानी से नर्म हो जाए तो इसे मैश कर लें और इसमें नाम, नमक और मिश्रण लें। अब ऊपर से आटा आल लोई तैयार कर लें और पराठा बेल कर योद्धा। फिर तेल से पकाकर इसका सेवन करें।
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हरी मिर्च पराठा खाने के फायदे-हरी मिर्च पराठा फायदे
हरी मिर्च का पराठा दिल के लिए बहुत ही स्वादिष्ट है। पहले तो, ये एथेरोस्क्लेरोसिस (एथेरोस्क्लेरोसिस) का खतरा कम होता है। इसमें धमनियों के अंदर प्लाक बिल्डअप होता है। इसके अलावा इसके कैप्साइसिन कंपाउंड ब्लड में कोलेस्ट्रॉल (उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थ) और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करके काम करता है। ये उदाहरण धमनियों से नहीं देता है। इतना ही नहीं, हरी मिर्च के थक्कों को भी बढ़ावा मिलता है, जो खून के थक्कों को रोक में रखता है। इस प्रकार से ये दिल के दौरे या स्ट्रोक को कम करने में मदद करता है।
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