क्या आपने कभी मीठा डोसा खाया है? जानिए रागी से बनने वाली इसकी ये खास रेसिपी

डोसा खाना किसे पसंद नहीं? लेकिन, कई लोगों के नाम साउथ इंडियन डोसा खा-खाकर बोर हो गए हैं। ऐसे में आप रागी डोसा स्ट्रेंथ कर सकते हैं। जी हां, आपको देखकर हैरानी होगी कि ये क्या है। लेकिन, ये गुड़ की रोटी वैसी ही होती है और खाने में काफी टेस्टी होती है. इसे आप एक मिठाई डिश के रूप में भी देख सकते हैं। खास बात ये है कि रागी आपकी सेहत के लिए कई प्रकार से फायदेमंद है। यह आपके पेट के लिए खास प्रकार से काम करता है। तो आइए जानते हैं कैसे बनाएं मीठा रागी डोसा?

रागी से मीठा डोसा-मीठा रागी डोसा रेसिपी इन हिंदी

रागी से मीठा डोसा बनाने के लिए सबसे पहले आप रागी को पीस कर रख लें। इसमें थोड़ा सा चावल का आटा पकौड़ा या फिर आप सूजी भी मिला सकते हैं. इसमें थोड़ा सा सोडा पाउडर मिला लें। अब लिटिल सा ऑयल ऑलिव फेंट लें। जब बैटर अच्छे से तैयार हो जाए तो दो इन दो पिज्जा पकड़ लें। आधा घंटा बढ़ाकर इसे रख लें। इधर, भरने के लिए थोड़ा सा नारियल कद्दू कर लें। इसमें इलायची पाउडर मिला लें।

रागी_डोसा_रेसिपी

अब डोसा तवा गरम कर लें और इसपर डोसा बना लें। इसके बाद इसे दोनों तरफ की गहराई और इसके बीच में कोस्ट की फिलिंग भर दें। प्रभाव-हल्का घी इसे दोनों तरफ से स्नातक और स्थायी।

अंडों की तरह बालों को क्रीम, इन 3 अंडों का उपयोग करें

रागी से सब्जी वाला डोसा

रागी से आप सब्जी वाला डोसा भी बना सकते हैं. ऐसा करना है कि आप रागी के डोसा बैटर में कद्दूकस करके आपको मिला लें। इसके बाद इसमें थोड़ा सा नमक मिलाकर समग्र आराम से दोनों तरफ से यात्रा की गई। अब मूंगफली की चटनी के साथ इसका सेवन करें। दूसरा, आप ये भी कर सकते हैं कि दही, नमक और चाट मसाला मिलाकर डोसा भर लें। दोनों तरफ के कलाकार और वाहन का सेवन करें।

दिल्ली का मशहूर खाना: दिल्ली में कहां हैं बेस्ट छोले कुलचे? इन 3 जगहों पर जरूर करें धार्मिक अनुष्ठान

तो, अपनी पारंपरिक डोसा विधि में थोड़ा सा बदलाव करें और इस वाले डोसा को ट्राई करें। ये सबसे टेस्टी है और इसका सेवन आपके पेट के लिए भी अच्छा है।

नवीनतम जीवन शैली समाचार