अगर आपका मन कुछ चटपटा और ठेठ खाने का है तो आप शाम की चटनी रेसिपी बना सकते हैं। अब आप सोच रहे होंगे कि गुड मोर का भी चैट बनता है क्या तो हम आदर्श हैं। मूंगफली का स्वाद इतना लाजवाब होता है कि एक बार खाने से आपका मन नहीं भरेगा। साथ ही ये शानदार चाट (मूंगफली चाट रेसिपी) रेसिपी मंकी में बनकर तैयार होगी। अगर आप हर रोज मूंगफली खाते हैं तो इसमें आपको प्रोटीन, विटामिन, पोषक तत्व मात्रा में मिलेंगे।
मूंगफली में किसी भी नट की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है, इसमें 30 से अधिक विटामिन और विला होते हैं और ये खाद्य पदार्थ और खाद्य पदार्थ का एक अच्छा स्रोत हैं। भूख हार्मोन को कम करके वजन में सहायता कर सकते हैं। इसका सेवन करने से दिमागी क्षमता मजबूत होती है। साथ ही यह जोड़ों को भी मजबूत बनाता है। इसका इस्तेमाल आपकी त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है। ताइवान के स्तर को नियंत्रित करता है। तो, जानें इसे कैसे जानें?
एक कप में शामिल हैं मूंगफली, प्याज एक, एक टमाटर, आधा पनीर कप, आधा पिज्जा मसाला, एक मसाला का रस, कुछ अनार के दानों के अनुसार, आधा मोटा काली मिर्च पाउडर, काला नमक का स्वाद
पहला स्टेप: सबसे पहले गैस ऑन करें। गैस पर एक गहरा पैन बर्तन और एक कप आटा भून लें। भुने के बाद उसके छिलके साफ़ करें। मूँगफली को बेलन के ज़रीये मित्रों हाथों से प्यार करें। ध्यान रखें, मून मोनोफोनिक नहीं होनी चाहिए बस उसके दो-टूक हो जाएं। एक बड़े कटोरे में भुनी हुई समुद्र को खोदा गया।
दूसरा स्टेप: अब प्याज़ और टमाटरों को बिल्कुल सही इलेक्ट्रानिक काट लें। अब बेज़ुबान वाले बाउल में डाल दिया। उसके बाद इसमें एक मिर्च और पनीर के छोटे छोटे टुकड़ों को शामिल किया गया।
तीसरा स्टेप: अब इस मिश्रण में एक मसाले का मसाला, एक मसाले का रस, आधा आधा काली मिर्च का पाउडर, काला नमक का स्वाद और कुछ अनार के दाने डाले गए और स्वाद में अच्छी तरह से शामिल हैं। आपकी मूँगफली चाट तैयार है। अब गर्मगर्म चाय के साथ इसे बदलें।
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