सुबह-सुबह लें लें आकर्षक स्टाइल पोहा, इसके स्वादिष्ट स्वाद के हो जाएंगे फैन, फटाफट नोट करें रेसिपी

पोहा एक ऐसा ब्रेकफ़ास्ट है जिसे शायद ही कोई पंसद न करता हो। इसका स्वाद तो अच्छा ही होता है साथ ही यह स्वास्थ्य के लिए भी आदर्श होता है। सुबह से लेकर शाम के समय में आप कभी भी पोहा खा सकते हैं। आज हम आपको बताएंगे स्वादिष्ट पोहा की रेसिपी। इंदौरी पोहा मध्य प्रदेश का बेहद प्रसिद्ध और लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, जो अपने आश्रम-मीठे और शाकाहारी स्वाद के कारण लोगों को बहुत पसंद आता है। इस पोहा को बनाने के लिए हल्दी सेव, तरबूज़ कटे प्याज़ और धनिये के साथ मसाले बनाये जाते हैं. सुबह के भ्रमण के लिए आप इंदौरी पोहा के स्वाद का कारखाना उठा सकते हैं। प्री-नोट कर ऐप रेसिपी

पोहा बनाने की सामग्री – Poha Components

2 कप पोहा, 2 कप हल्दी तेल, 1 छोटा टुकड़ा किशमिश और जीरा, कारी पत्ता, 2 आलू के छोटे छोटे टुकड़े, आधा कप मटर, 1 आलू के छोटे छोटे टुकड़े, आधा कप मटर, 1 छोटा चम्मच प्याज, आधा कप हल्दी पाउडर, आधा टुकड़ा लाल मिर्च पाउडर, आधा आधा कप हल्दी, स्वादानुसार नमक, तीसरा नींबू का रस, छोटा कटा हरा धनिया

पोहा बनाने की विधि – पोहा बनाने की विधि

• पोहा बनाने के लिए सबसे पहले पोहे को साफ कर उसे पानी से बचा लें।

• धोने के बाद एक थाली में रखें और हाथों से भरभरा लें।

• अब एक पैन में तेल डाला गया। गर्म तेल में आप 1 छोटी काली मिर्च, हरी मिर्च-जीरा और करी पत्ते से तड़का लगायें।

• इसके बाद इसमें 1 इलेक्ट्रिक कटा प्याज डाल दिया गया। पृष्ठ को तरंगित होना सुनहरा तक।

• अब इसमें 1 आलू के छोटे-छोटे टुकड़े शामिल हैं। एक प्लेट से बढ़िया चीज़।

• कुछ समय बाद आलू जबड़े हो गए तब इसमें आधा कप मटर और आधा कप मूंगफली शामिल थी। (आप इसमें अपनी पसंद की रेसिपी भी डाल सकते हैं)

• जब ये सभी सामग्रियां अच्छी तरह से पककर तेल सुनहरी हो तब टैब में हल्दी पाउडर और आधी मात्रा में लाल मिर्च पाउडर और स्वाद वाला नमक शामिल होगा।

• गैस की पहुंच को धीमा कर दिया गया और पोहा को अच्छी तरह से विस्तारित किया गया। आपका आलू वाला पोहा तैयार है।

• आखिरी में एक प्लेट में क्रिस्टोफर के ऊपर सेलेम्ब का रस, सेव, नींबू कटा टमाटर, नींबू कटी धनिया पत्ती और प्याज से गार्निश करें।

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