हारा हाची बू: यह जापानी रहस्य वजन घटाने का जवाब हो सकता है

आखरी अपडेट:10 सितंबर, 2025, 20:34 IST

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि 80% पूर्ण होने तक एक ओकिनावन अभ्यास का अर्थ है, एक ओकिनावन अभ्यास का अर्थ है

क्या भोजन को छोड़ देना या भोजन पर भारी कटौती करने का एकमात्र तरीका पतला रहने का एकमात्र तरीका है? स्वास्थ्य विशेषज्ञ अन्यथा कहते हैं। एक सदियों पुरानी जापानी अभ्यास के रूप में जाना जाता है हारा हाची बू यह बताता है कि कम खाने से खुद को वंचित करने के बारे में नहीं है, बल्कि बुद्धिमानी से खाने के बारे में है, और यह ओकिनावंस की दीर्घायु के पीछे का रहस्य हो सकता है, समुदाय को अक्सर दुनिया की सबसे लंबे समय तक रहने वाली आबादी के रूप में उद्धृत किया जाता है।

वाक्यांश हारा हाची बू “तब तक खाएं जब तक आप 80% पूर्ण नहीं हैं”। डाइटिंग या पसंदीदा व्यंजनों से बचने के बजाय, विचार धीरे -धीरे खाने, शरीर के संकेतों को सुनने और पूर्ण तृप्ति तक पहुंचने से पहले रुकने का विचार है। सिद्धांत को पीढ़ियों के लिए ओकिनावा में पारित किया गया है और इसे स्वस्थ वजन प्रबंधन से जोड़ा गया है और इसे कम करने के जोखिम को कम किया गया है।

फिटनेस कोच लार्स मीडेल, जिन्होंने सोशल मीडिया पर इस दृष्टिकोण के बारे में बात की है, ने समझाया, “इसका मतलब कम खाने का मतलब नहीं है, लेकिन अपने शरीर को सुनना है। जो कुछ भी आप पसंद करते हैं, उसे खाएं लेकिन धीरे -धीरे खाएं और सुनिश्चित करें कि आपका पेट कभी भी 80 प्रतिशत पूर्णता को पार नहीं करता है।”

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, लाभ हारा हाची बू तराजू से परे जाओ। धीरे -धीरे खाने से मस्तिष्क को पूर्णता को पंजीकृत करने के लिए पर्याप्त समय मिलता है, जिससे अत्यधिक सेवन को रोकता है। यह अभ्यास लेप्टिन की रिहाई को भी उत्तेजित करता है, एक हार्मोन जो तृप्ति का संकेत देता है। लेप्टिन को प्रभावी ढंग से कार्य करने की अनुमति देकर, पेट में वसा संचय का जोखिम, वयस्कों में एक सामान्य स्वास्थ्य चिंता कम हो जाती है।

क्रैश आहार के विपरीत जो गंभीर प्रतिबंध लगाते हैं, यह जापानी तकनीक स्थिरता को बढ़ावा देती है। नियम सरल है: असुविधा के बिंदु पर कभी न खाएं। इसके बजाय, पोषक तत्वों के घने खाद्य पदार्थों जैसे कि सब्जियां, फल, साबुत अनाज, दुबला प्रोटीन जैसे मछली या चिकन और स्वस्थ वसा के साथ मध्यम भागों को मिलाएं। विशेषज्ञ फ्रांसीसी फ्राइज़ और व्हाइट ब्रेड सहित प्रसंस्कृत और तले हुए खाद्य पदार्थों के खिलाफ सावधानी बरतते हैं, जो वजन नियंत्रण को कमजोर करते हैं।

विधि, अधिवक्ताओं का कहना है, अपराधबोध या चरम बलिदान के बिना अपनाया जा सकता है। जबकि ध्यान मात्रा पर है, सेवन को 80%तक सीमित करना, भोजन की गुणवत्ता समान रूप से महत्वपूर्ण है। एक संतुलित आहार, जो मनमोहक खाने के अभ्यास के साथ जोड़ा जाता है हारा हाची बूवजन बनाए रखने, समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने और अभी भी भोजन का आनंद लेने के लिए एक दीर्घकालिक, विश्वसनीय तरीका माना जाता है।