द्वारा प्रकाशित:
आखरी अपडेट:
गोपालकाला एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन व्यंजन है। (छवि: शटरस्टॉक)
भगवान कृष्ण के जन्मोत्सव के उपलक्ष्य में मनाया जाने वाला कृष्ण जन्माष्टमी का त्यौहार बहुत ही भक्ति और खुशी का समय होता है। यह साल का वह समय होता है जब कृष्ण जन्माष्टमी की धूम पूरे देश में होती है। इस साल यह त्यौहार आज यानी 26 अगस्त को भाद्रपद माह के कृष्ण पक्ष की अष्टमी तिथि को मनाया जा रहा है। देश के अलग-अलग इलाकों में इस दिन को बहुत ही धूमधाम से मनाया जाता है और इस दिन अलग-अलग तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं।
यह भी पढ़ें: हैप्पी कृष्ण जन्माष्टमी शुभकामनाएं 2024: अपने प्रियजनों के साथ गोकुलाष्टमी चित्र, उद्धरण और संदेश साझा करें!
इस दिन माखन (हाथ से मथा हुआ मक्खन) के साथ-साथ माखनचोर भगवान कृष्ण को कई तरह के प्रसाद चढ़ाए जाते हैं। गोपालकाला नामक स्वादिष्ट भोजन पोहा, या चपटे चावल, दही, ककड़ी, नारियल और हरी मिर्च से बनाया जाता है। यह एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन व्यंजन है जिसे जन्माष्टमी के लिए अवश्य आज़माना चाहिए।
भगवान कृष्ण को माखन के प्रति उनके प्रेम के लिए दुनिया भर में जाना जाता है। इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें ताज़ा मक्खन भी मिलाया जाता है। दही हांडी की रस्म के दौरान, इस भोजन को आम तौर पर प्रसाद के रूप में परोसा जाता है और दही हांडी के बर्तन के अंदर भी रखा जाता है।
इसलिए गोपालकाला भगवान कृष्ण को त्यौहार के दिन और जन्माष्टमी के बाद दिए जाने वाले मुख्य प्रसादों में से एक है। यह मूल रूप से उन व्यंजनों का मिश्रण है जिनका आनंद भगवान कृष्ण लेते थे, और इसलिए इसे भगवान को प्रसाद के रूप में परोसा जाता है। यदि आप भी यह व्यंजन बनाना चाहते हैं और इसे भगवान कृष्ण के विशेष भोग में शामिल करना चाहते हैं, तो हमने इस अविश्वसनीय भोजन को बनाने में महारत हासिल करने के लिए ये सरल निर्देश दिए हैं।
एक पैन में घी गरम करें, फिर उसमें करी पत्ता, कटी हरी मिर्च, अदरक, हींग, राई, जीरा और नमक डालें। जब इसका रंग बदल जाए, तो इस तड़के को दही के मिश्रण पर डालें। अब आपका गोपालकाला परोसने के लिए तैयार है।
गोपालकाला, एक उत्तम नमकीन व्यंजन है, जिसमें मूल सामग्रियों को मिलाकर कुछ अद्भुत व्यंजन बनाया जाता है।
इस कृष्ण जन्माष्टमी पर भगवान कृष्ण के जन्म का जश्न मनाने के लिए घर पर गोपालकाला बनाएं, जो एक अनोखे लेकिन सरल तरीके से मनाया जाता है। भगवान को यह व्यंजन भेंट करके, आप निश्चित रूप से कृष्ण के जीवन के मूल मूल्यों से जुड़ सकते हैं, जिसमें प्रेम, भक्ति और सादगी शामिल है। अपने प्रियजनों को भी यह स्वादिष्ट भोजन खिलाएँ।
छवि स्रोत : इंस्टाग्राम शबाना आजमी. बॉलीवुड में खूबसूरती और आकर्षण के लिए तो कई…
जसप्रीत बुमराह बारबाडोस में टीम की ICC T20 विश्व कप 2024 जीत में अहम भूमिका…
छवि स्रोत : GETTY दक्षिण अफ़्रीका क्रिकेट टीम के खिलाड़ी. दक्षिण अफ्रीका 19 सितंबर से…
फोटो:FREEPIK क्रेडिट कार्ड के लिए अप्लाई करें समय इन बातों का खास ध्यान क्रेडिट कार्ड…
छवि स्रोत : पीटीआई जम्मू-कश्मीर में पहले चरण की वोटिंग जम्मू-कश्मीर में रविवार (18 सितंबर)…
छवि स्रोत : सोशल मीडिया अपनी सहेलियाँ सेलेटें नानी लोग कहीं भी हो। उम्र के…