आज गूगल ने अपने अनोखे डूडल गेम के जरिए बेहद पसंद किए जाने वाले भारतीय स्ट्रीट फूड ‘पानी पुरी’ का जश्न मनाया है। अब तक, पानी पुरी भारतीय संस्कृति का एक अभिन्न अंग बन गया है, और यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इसने अपना समर्पित डूडल अर्जित किया है।
2015 में, मध्य प्रदेश के इंदौर में एक रेस्तरां ने 12 जुलाई को 51 प्रकार की स्वादिष्ट पानी पुरी पेश करके विश्व रिकॉर्ड बनाया। प्रतिष्ठित स्ट्रीट फूड को भारत के विभिन्न हिस्सों में विभिन्न नामों से बुलाया जाता है।
किंवदंती के अनुसार, भारत के पसंदीदा स्ट्रीट फूड का आविष्कार सबसे पहले महाभारत के समय द्रौपदी ने किया था।
पानी पुरी, जिसे गोलगप्पे के नाम से भी जाना जाता है, भारत में सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक है। यह सूखे आटे से बनी एक छोटी गोल गेंद है और इसमें आलू, प्याज, मसाले और चटनी सहित कई प्रकार की चीजें भरी जाती हैं। फिर नाश्ते को मसालेदार पानी-आधारित सॉस में डुबोया जाता है जिसे ‘पानी’ के नाम से जाना जाता है जो इसे एक अनोखा स्वाद देता है।
गूगल डूडल गेम पानी पुरी के सार को पूरी तरह से दर्शाता है। खेल में एक खिलाड़ी पानी पुरी की प्लेट रखने वाले हाथ को नियंत्रित करता है। फिर खिलाड़ी को प्यूरीज़ को हवा में उछालने और उन्हें अपने मुँह में पकड़ने के लिए प्लेट पर क्लिक करना होगा। जितनी अधिक प्यूरी पकड़ी जाएंगी, व्यक्ति उतना ही अधिक अंक प्राप्त कर सकता है।
यह गेम निश्चित रूप से कई भारतीयों में पुरानी यादों को उजागर करेगा क्योंकि यह पारंपरिक पानी पुरी खाने के सभी तत्वों को दर्शाता है – एक खाने से ठीक पहले की प्रत्याशा से लेकर एक साथ कई प्यूरी पकड़ने की खुशी तक। गेम में ध्वनि प्रभाव भी शामिल है जो इसके द्वारा प्रदान किए जाने वाले समग्र अनुभव को बढ़ाता है।
एक मजेदार गेम होने के अलावा, गूगल डूडल पानी पुरी के प्रति भारत के प्रेम और भारतीय संस्कृति में इसके स्थान का जश्न मनाता है। यह इस बात की भी स्वीकृति है कि इस साधारण नाश्ते को पूरे भारत में लोगों ने कितना अपनाया है और यह कैसे कई लोगों के जीवन का अभिन्न अंग बन गया है।
कुछ लोगों के लिए, पानी पुरी खाना सिर्फ भूख की संतुष्टि से कहीं अधिक है, बल्कि उनके लिए अपनी संस्कृति और परंपराओं से जुड़ने का एक तरीका भी है। इसलिए, यह डूडल निश्चित रूप से लोगों के चेहरे पर मुस्कान लाएगा क्योंकि वे इस लोकप्रिय स्नैक से जुड़ी अपनी बचपन की यादों को याद करेंगे।
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