अदरक के स्वास्थ्य लाभ: हर भारतीय रसोई में अदरक एक प्रमुख सामग्री है। आमतौर पर इसे तेज स्वाद देने के लिए चाय में मिलाया जाता है। अदरक के विभिन्न स्वास्थ्य लाभ हैं। इसके अतिरिक्त, यह आपके द्वारा तैयार किए जाने वाले विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में दिखाई दे सकता है। इसमें शक्तिशाली चिकित्सीय गुण हैं और इसलिए अदरक को आमतौर पर सर्दियों के भोजन के रूप में ग्रहण किया जाता है।
कड़ाके की ठंड से निपटने के लिए आपको अपने आहार में बदलाव करना चाहिए और कुछ भोजन और पेय पदार्थ स्वाभाविक रूप से आपको गर्म रहने में मदद करते हैं। सर्दियों में अदरक का सेवन करें। यह आपको कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करेगा।
आज अपने शीतकालीन आहार में अदरक को शामिल करने के 5 कारण निम्नलिखित हैं:
1. जोड़ों के दर्द से राहत दिलाता है
चूंकि अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, इसलिए यह सूजन को कम करने में मदद करता है। यह गठिया के लक्षणों के प्रबंधन के लिए उपयोगी हो सकता है। इसका नियमित रूप से सेवन करने से दर्द और सूजन से राहत मिल सकती है। इससे आपका दर्द जल्दी दूर नहीं होगा लेकिन अगर आप इसका मौखिक रूप से सेवन करते हैं या इसे सीधे अपनी त्वचा पर भी लगाते हैं, तो यह धीरे-धीरे आपकी परेशानी को कम कर देगा।
2. सर्दी और फ्लू के लक्षणों से लड़ने में मदद करता है
जैसे ही तापमान गिरता है, छींक आना और खांसी आना आम बात हो जाती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सर्दियों के महीनों में फ्लू और सामान्य सर्दी साथ आने की संभावना अधिक होती है। अदरक को लंबे समय से सर्दी और फ्लू के घरेलू उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है। ताजा अदरक का रस या कसा हुआ ताजा अदरक के अलावा विभिन्न व्यंजन और पेय पदार्थ लाभ उठा सकते हैं।
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3. पाचन में सहायक
अदरक में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला जिंजरोल पाया जाता है। कई लोग इसका इस्तेमाल समग्र पाचन को बढ़ाने के लिए भी करते हैं।
4. भीड़भाड़ से राहत दिलाता है
सर्दियों में कई लोगों के लिए कंजेशन की समस्या होती है। अदरक से सूजन और जमाव दोनों से छुटकारा पाया जा सकता है। सर्दी या खांसी होने पर आधा चम्मच शहद में कुछ बूंदें अदरक के रस की मिलाएं और सोने से पहले इस औषधि का सेवन करें। इसकी बदौलत आप सिर्फ एक दिन में बेहतर महसूस करेंगे।
5. कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है
आपके “खराब” या एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को अदरक के दैनिक सेवन से नियंत्रित किया जा सकता है।
अपने शीतकालीन आहार में अदरक को शामिल करने के टिप्स
– चाय की अपनी दैनिक खुराक में बारीक कद्दूकस किया हुआ या कटा हुआ अदरक शामिल करें।
– करी, व्यंजन और अन्य घर के बने भोजन में अदरक।
– अदरक का अचार।
– जूस में अदरक।
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हालाँकि अदरक के कई फायदे हैं, लेकिन अगर आप पहले से ही ब्लड थिनर का उपयोग कर रहे हैं तो यह आपके रक्त को और भी पतला बना सकता है। इसलिए, यदि आप एंटी-इंफ्लेमेटरी दवाओं या रक्त को पतला करने वाली दवाओं का भी उपयोग करते हैं, तो अदरक का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेने की सलाह दी जाती है।
(अस्वीकरण: यह लेख सामान्य जानकारी पर आधारित है और किसी विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं है। ज़ी न्यूज़ इसकी पुष्टि नहीं करता है।)
