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क्लासिक तिरामिसु और एफोगेटोस से लेकर क्रिएटिव लैटेस, बोल्ड कॉफी कॉकटेल, और इनोवेटिव ब्रूज़ तक, यहां आपके गाइड के लिए है जहां कॉफी प्रेमियों को डुबो सकते हैं और दिन मना सकते हैं
मुंबई से लेकर पुणे, लोनावला से अमृतसर तक, यहां एक गाइड टू द कैफे और रेस्तरां कॉफी टर्निंग कॉफी एक अनुभव में है
अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस (1 अक्टूबर) कई तरीकों से लिप्त होने के लिए एकदम सही बहाना है कॉफी का आनंद लिया जा सकता है कि क्या यह एक पतनशील मिठाई में बदल गया है, एक कॉकटेल में हिल गया है, या एक अभिनव काढ़ा के रूप में डाला जाता है। मुंबई से लेकर पुणे, लोनावाल से अमृतसर तक, यहां एक गाइड है जो कैफे और रेस्तरां के लिए एक अनुभव में कॉफी मोड़ते हैं।
मुंबई
पोमोडोरो, बांद्रा वेस्ट
एक प्रतिष्ठित इतालवी भोजनालय जो अपने पास्ता के लिए उतना ही प्रिय है जितना कि यह अपने गर्म, ट्रैटोरिया-शैली के आकर्षण के लिए है। इस साल, पोमोडोरो अपने भोगी टिरामिसु, एस्प्रेसो-लथपथ बिस्कुट, हवादार मस्करपोन क्रीम और एक कोको फिनिश के साथ क्लासिक जाता है। यह उस तरह की मिठाई है जो आपके तालू पर लिंग करती है, जो इतालवी कॉफी संस्कृति के लिए एक मीठा अभी तक सूक्ष्म नोड प्रदान करती है।
कहां: शॉप नंबर 2, कालपिटम बिल्डिंग, 16 वीं आरडी, बांद्रा वेस्ट।
नोवा, बांद्रा वेस्ट
एक ठाठ गेलटेरिया जहां कारीगर स्कूप्स चंचल भोग को पूरा करते हैं। नोवा का बोनबोन एफोगेटो एकदम सही हॉट-मीट-कोल्ड ट्रीट है, सिल्की वेनिला गेलैटो बोल्ड एस्प्रेसो में डूब गया, जो चॉकलेट या कारमेल बोनबोन सॉस की एक बूंदा बांदी के साथ समाप्त हुआ। यह समान भागों आराम और तमाशा है, जो उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो अपनी कॉफी को नाटक के डैश के साथ प्यार करते हैं।
कहां: इंपीरियल प्लाजा, 30 वें आरडी, ऑफ लिंकिंग रोड, बांद्रा वेस्ट।
पश, पाली हिल
मुंबई के सबसे नए और सबसे शांत कॉफी गंतव्यों में से एक, पश शहर की अराजकता के बीच में धीमी गति से रहने के बारे में है। कैफे ने अपनी फलियों को सावधानी से स्रोत बनाया और एक शांत, हवादार सेटिंग में विशेषज्ञ रूप से पीसा हुआ कप परोसता है जो दुनिया को मुंबई की हलचल से दूर महसूस करता है। एक दिमागी एकल कॉफी या सुस्त बातचीत के लिए बिल्कुल सही।
कहां: सीलिया शेल्टर, राजन कैटर आरडी, ओपीपी। ऑरा बिल्डिंग, पाली हिल।
जर्नल कैफे, सांताक्रूज़ वेस्ट
जर्नलिंग के माइंडफुल रिचुअल के आसपास डिज़ाइन किया गया, यह कम्युनिटी कैफे आराम और रचनात्मकता को मिश्रित करता है। शेफ आयुष खंडेलवाल का मेनू वैश्विक स्वाद और विचारशील आराम भोजन को संतुलित करता है, जबकि कॉफी कार्यक्रम में टिरमिसु लट्टे, सनराइज ब्रू, और जाम कॉफी टॉनिक जैसे अद्वितीय घूंट, नोटबुक या एक दोस्त के साथ लंबी दोपहर के लिए सभी सही साथी हैं।
कहां: 396-3, एन एवे आरडी, पोटोहर नगर, सांताक्रूज़ (पश्चिम)।
मोकाई, बांद्रा वेस्ट
एशियाई-प्रेरित और पूरे दिन, मोकाई उतना ही स्टाइलिश है जितना कि यह आत्मीय है। अंतरिक्ष को लंबी हैंग और साझा प्लेटों के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन कॉफी कार्यक्रम भी उतना ही रोमांचक है। स्मोकी-स्वीट गुलाल मेलाका कोल्ड कॉफी, मिठाई जैसी तिरामिसु आइस्ड लट्टे, या आरामदायक हेज़लनट कॉफी की कोशिश करें। प्रत्येक पेय परिचित लगता है, फिर भी एक आविष्कारशील मोड़ वहन करता है।
कहां: चैपल आरडी, सेंट सेबेस्टियन कॉलोनी, रानवर, बांद्रा वेस्ट।
हाराजुकु टोक्यो बेकेहाउस, बीकेसी
पेस्टल की दीवारें, मंगा भित्ति चित्र, और एक लाइव बेक बार इस कैफे को मुंबई में टोक्यो का एक टुकड़ा बनाते हैं। अपने जिगली चीज़केक और सूफले पेनकेक्स के लिए जाना जाता है, यह बोल्ड कॉफी कृतियों के साथ भी प्रयोग करता है। उनका वसाबी मेपल कॉर्टो बेहोश-दिल के लिए नहीं है-मेपल की मखमली मिठास के माध्यम से वसाबी कट्स की एक उग्र हिट, एक घूंट बनाती है जो चिकनी, तेज और पूरी तरह से अद्वितीय है।
कहां: जियो वर्ल्ड ड्राइव, बांद्रा कुर्ला कॉम्प्लेक्स।
पुणे
इकट्ठा, शिवाजीनगर
अपने आधुनिक अंदरूनी और जीवंत ऊर्जा के साथ, इकट्ठा सभी बातचीत और समुदाय के बारे में है। यह अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस, वे “2 am के साथ यादृच्छिक”, एक कॉफी-अंधेरे रम कॉकटेल को रोज़े और केले के साथ एक स्पर्श के साथ डाल रहे हैं। यह चंचल, बोल्ड और इसके नाम के रूप में अप्रत्याशित है।
कहां: 153/ए, सेनापुति बापत आरडी, शिवाजीनगर।
जुजू, कल्याणी नगर
स्टाइलिश, न्यूनतम, और शाम की भीड़ के लिए एकदम सही, जुजू अपने कॉफी कॉकटेल के लिए चालाकी लाता है। उनका सिग्नेचर कैफे सभी चीजों को सार -प्यूर, प्यूर, बोल्ड कॉफी को एक कॉकटेल में ऊंचा करने के बारे में है जो कि शुद्धतावादियों और पारखी लोगों के लिए समान रूप से तैयार किया गया है।
कहां: सेंट्रल एवेन्यू, पैलेस व्यू सोसाइटी, कल्याणी नगर।
लोनावला
फिओरी, ओल्ड मुंबई -प्यून हाईवे
एक ग्लासहाउस रेस्तरां के अंदर स्थित, फियोरी एक चित्र-परिपूर्ण सप्ताहांत से बच गया है। अपने भूमध्यसागरीय नाश्ते और ब्रीज़ी वाइब के लिए जाना जाता है, यह एक आविष्कारशील कॉफी मेनू के साथ भी आश्चर्यचकित करता है – थिंक व्हीप्ड क्रीम चीज़ अमेरिकन, पीनट बटर फ्लैट व्हाइट, या ब्राइट एस्प्रेसो टॉनिक। उनका विकसित होने वाला कॉफी कार्यक्रम इस स्थान को पहाड़ियों से गुजरने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए जरूरी है।
कहां: रीजेंटा एसजीएस ग्रीनोटेल, ओल्ड मुंबई -प्यून ह्वी, लोनावाल।
अमृतसर
टेपाह, रंजीत एवेन्यू
सिबलिंग-रन कैफे अमृतसर के भोजन दृश्य में गर्मी और जीवंतता लाता है। अपनी विश्व स्तर पर प्रेरित प्लेटों से परे, टेपाह एक रचनात्मक कॉफी कार्यक्रम प्रदान करता है जो भोगी और मजेदार है। हाइलाइट्स में मलाईदार नारियल मखमली, ताज़ा सिट्रस एस्प्रेसो खट्टा, मिठाई जैसी तिरामिसु फ्रॉस्ट, और चंचल नुटेला ओट भोग शामिल हैं।
कहां: SCO NO 13-14, D-BLOCK रंजीत एवेन्यू, अमृतसर।
चाहे आप मुंबई में एक तिरामिसु लट्टे पर डुबो रहे हों, पुणे में एक कॉफी कॉकटेल का स्वाद चख रहे हों, या अमृतसर और लोनावाल में आविष्कारशील ब्रूज़ में लिप्त हो, यह कॉफी डे साबित करता है कि दुनिया की पसंदीदा बीन अंतहीन बहुमुखी है और हमेशा जश्न मनाने के लायक है।
स्वाति चतुर्वेदी, एक अनुभवी मीडिया और पत्रकारिता aficionado 10 से अधिक वर्षों की विशेषज्ञता के साथ, केवल एक कहानीकार नहीं है; वह डिजिटल परिदृश्य में बुद्धि और ज्ञान का एक बुनकर है। News18 Engl में एक महत्वपूर्ण व्यक्ति के रूप में … और पढ़ें
01 अक्टूबर, 2025, 07:10 IST
