मेथी, दालचीनी से लेकर सौंफ की चाय तक, न्यूट्रिशनिस्ट ने वजन घटाने के लिए बताए नुस्खे – News18 Hindi

वजन कम करना कई बीमारियों का मुख्य कारण बन सकता है। इससे हृदय संबंधी समस्याएं, कैंसर, मस्कुलोस्केलेटल विकार, टाइप 2 डायबिटीज, पाचन संबंधी समस्याएं और अन्य बीमारियां हो सकती हैं। ऐसे में न्यूट्रिशनिस्ट निधि कक्कड़ कुछ ऐसे तरीके सुझा रही हैं, जिनकी मदद से व्यक्ति अपना वजन कम कर सकता है।

इंस्टाग्राम पर वायरल वीडियो में एक न्यूट्रिशनिस्ट का दावा है कि अगर कोई जल्दी से अपना वजन कम करना चाहता है तो उसे आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाना होगा और इंसुलिन प्रतिरोध और हॉरमोन असंतुलन को बढ़ावा देने वाले बुरे बैक्टीरिया को नियंत्रित करना होगा। वह इसे गट डिस्बायोसिस कहती हैं। इसलिए, वह कुछ सरल नुस्खे सुझाती हैं जिन्हें आप वजन कम करने के लिए अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

मेथी दालचीनी चाय

इसे बनाने के लिए 1 चम्मच मेथी के बीज लें और इसे रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें। सुबह इसमें एक चुटकी या 1 इंच का टुकड़ा सीलोन दालचीनी डालें और इसे 2-3 मिनट तक उबालें। सुबह खाली पेट इसका सेवन करें। यह आपके ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करके वजन कम करने में मदद करेगा।

अदरक और नींबू शॉट्स

इसे बनाने के लिए दो बड़े चम्मच अदरक को धोकर कद्दूकस कर लें। अब इसे एक कप में रखें और इसमें 1.5 बड़े चम्मच नींबू का रस निचोड़ें। इस अदरक और नींबू के पेस्ट को 2 कप पानी में मिलाएँ और इसमें 1/4 चम्मच गुलाबी हिमालयन नमक मिलाएँ। खाने से पहले इसका एक शॉट यानी ¼ कप से भी कम पिएँ। बाकी को एयरटाइट जार में भरकर रख लें। यह आपके पाचन को बेहतर बनाकर वजन कम करने में आपकी मदद करेगा।

सौंफ़ और अजवाइन की चाय

सौंफ और अजवाइन की चाय बनाने के लिए 1/2 चम्मच सौंफ और 1/2 चम्मच अजवाइन को 150 मिली पानी में 5-7 मिनट तक उबालें। अब इसे छानकर घूंट-घूंट करके पिएं। खाने के बाद इसे पीने से शरीर में पोषण का बेहतर अवशोषण होता है और पाचन क्रिया भी बेहतर होती है।

अन्य चीजें जो आप अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं वे हैं-

नींबू के साथ सलाद खाएं

रोजाना लंच से पहले नींबू और काले नमक की ड्रेसिंग का इस्तेमाल जरूर करें। यह प्रोबायोटिक की तरह काम करके आंत में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देगा, जिससे वजन कम करने में मदद मिलेगी। यह ब्लड शुगर लेवल को भी नियंत्रित करने का काम करता है।

बाजरा और सब्जियां खाएं

अपने खाने में विभिन्न प्रकार के बाजरे को शामिल करें। इसके साथ मौसमी सब्ज़ियाँ शामिल करना न भूलें। इससे शरीर में पोषण और फाइबर की कमी को पूरा करने में मदद मिलेगी। यह आपके अच्छे आंत बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे तेज़ी से वज़न कम करने में मदद मिलती है।