यह कैसा पत्थर है?
यह कहा जाता है जीवाश्म पत्थर या हाबुर पत्थर. इसे यह भी कहा जाता है हाबुरिया भाटाइस पत्थर में लाखों साल पुराने जीवाश्म के अवशेष हैं।
यह पत्थर इंटरनेट पर व्यापक रूप से खोजा जा रहा है, शीर्ष कीवर्ड हैं जीवाश्म पत्थरजैसलमेर से जीवाश्म पत्थर.
यह पत्थर हबूर में पाया जाता है, जहाँ से इसका नाम पड़ा है। हबूर जैसलमेर से 50 किलोमीटर दूर स्थित है। हाबुर पत्थर यही कारण है कि इस छोटे से गांव में देश भर से पर्यटक आते हैं और इन पत्थरों से बने बर्तन खरीदते हैं।
क्या यह वास्तव में उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करता है?
सोशल मीडिया पोस्ट में दावा किया गया है कि अगर कोई व्यक्ति इस बर्तन से पानी पीता है तो हाबुर जीवाश्म पत्थर उच्च रक्तचाप की समस्या को कम कर सकता है। हालाँकि, इस दावे का समर्थन करने वाले सबूत नगण्य हैं।
प्राकृतिक खनिज उच्च रक्तचाप को कम करने में इनका प्रभाव पड़ता है। पोटेशियम, मैग्नीशियम और जैसे खनिज कैल्शियम हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। पोटेशियम सोडियम के स्तर को संतुलित करके और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को आराम देकर रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। मैग्नीशियम रक्त वाहिकाओं के विश्राम सहित मांसपेशियों और तंत्रिका कार्य का समर्थन करता है। कैल्शियम हृदय की मांसपेशियों सहित मांसपेशियों के संकुचन के लिए महत्वपूर्ण है।
इन खनिजों से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे पत्तेदार सब्जियाँ, केले, मेवे, बीज और डेयरी उत्पाद, संतुलित आहार में शामिल किए जाने पर रक्तचाप को कम करने में योगदान दे सकते हैं। प्राकृतिक खनिज पूरक उन व्यक्तियों के लिए अनुशंसित किए जा सकते हैं जिनमें इन खनिजों की कमी है या जिन्हें उच्च रक्तचाप का खतरा है।
हालाँकि, केवल प्राकृतिक खनिजों पर या उन स्रोतों पर निर्भर रहना जो प्राकृतिक खनिजों का दावा करते हैं जो इसके विरुद्ध काम करते हैं उच्च रक्तचाप उच्च रक्तचाप एक बहुक्रियात्मक स्थिति है, इसलिए इसकी पुष्टि डॉक्टर द्वारा की जानी चाहिए।
ग्रामीण लोग इसका उपयोग दही बनाने के लिए करते हैं
इस क्षेत्र के ग्रामीणों ने इन पत्थरों को अपने दैनिक पाक-कला में शामिल करके इनका उपयोग करने का एक आकर्षक और अभिनव तरीका खोज निकाला है। इन पत्थरों से बने बर्तनों का उपयोग करके, उन्होंने दही बनाने की एक विशेष विधि खोजी है जो उल्लेखनीय परिणाम देती है।
इस विशिष्ट दही को बनाने के लिए, ग्रामीण लोग बस पत्थर के बर्तनों में दूध डालते हैं और इसे रात भर के लिए छोड़ देते हैं। पत्थर की छिद्रपूर्ण प्रकृति दूध के साथ प्रतिक्रिया करती है, जिसके परिणामस्वरूप एक विशिष्ट दही बनता है। किण्वन यह एक ऐसी प्रक्रिया है जो एक अनोखी मिट्टी की खुशबू के साथ ताजा दही बनाती है। यह पारंपरिक तकनीक पीढ़ियों से चली आ रही है और दही को मिलने वाले असाधारण स्वाद के लिए इसे संजोया जाता है।
स्थानीय निवासी इन पत्थर के बर्तनों में बने दही की उत्कृष्ट गुणवत्ता और स्वाद की कसम खाते हैं, तथा इसका श्रेय सामग्री के प्राकृतिक गुणों को देते हैं।
